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粤鲜入巴蜀①｜向成都出发，广东海鲜天团来了

...海鲈鱼面积3.9万亩，产量15.6万吨，约占全国的7成，成为我国最大的海鲈养殖与加工产区。目前，白蕉海鲈全产业链总产值达170亿元，共有白蕉海鲈养殖户2000余户，带动一二三产业从业人员5万多人。 向东看，惠州渔业同样优秀...

一鸡百味！对一只广东名鸡的最高礼赞，是白切还是盐焗？

...观念的转变，预制菜被推上风口并快速发展。数据显示，我国现存6.4万家预制菜相关企业，广东6116家，占1/10左右。作为经济强省、农业大省，广东水产、畜禽、蔬菜等预制菜品类全面开花。 2023年，“预制菜”第二次出现在广...

海洋渔业迎来建功立业历史性机遇！ 恒兴董事长陈丹在广东省高质量发展大会上的讲话实录（2024）

...扎实做成五件大事：一是建设种业中心，进一步丰富完善我国海水鱼、虾种质资源库；二是建立装备创新中心，提升深远海养殖装备的信息化、智能化和现代化水平；三是加大投资预制菜产业，去年预制菜创收34亿元，同比增长2...

“辛巴黑螃蟹”被中消协点名 冷链物流仍是水产品消费市场短板

...进行了网络大数据舆情分析。数据显示，2025年春节期间我国餐饮需求旺盛，但随之也出现了价格争议、食品安全、服务纠纷等问题。例如春节期间，辛巴带货880元海鲜大礼包，被消费者反映螃蟹解冻后全是黑水，无法食用。 ...

2022水产业发展重点有哪些？答案都在一号文件上

...重要来源之一，水产品稳供被纳入国家的顶层设计之中，我国水产业正迎来前所未有的发展机遇。 01 保产稳供，渔业高质量发展 一号文件：保障“菜篮子”产品供给。稳定水产养殖面积，提升渔业发展质量。 农财解读：随着水...

广东畜禽预制菜深调研：29%上游企业入局，汤品细分赛道或受追捧

...猪肉作为畜禽预制菜最主要的两大畜禽原料，这与两者在我国肉类消费结构中的重要性相关。《2022中国统计年鉴》数据显示，2021年全国居民人均猪肉消费量达25.2kg，人均禽类消费量达12.3kg，同年牛肉、羊肉人均消费量仅为2.5kg...

粤黔协作谱新篇！湛江海鲜热销贵州市场

...州省农业农村厅党组成员、副厅长 缪杰 近年来，湛江在我国渔业版图上的地位愈发凸显。全联集采水产品（广东）股份有限公司销售总监陈远介绍，2024年，湛江海水对虾养殖量占全国40%以上，年加工虾仁、虾滑等产品超 30万吨...

农业农村部开启国家现代农业产业园大巡礼活动，广东等5省做典型案例推介|广东现代农业产业园一周要闻㉓

...产融合、富民兴村情况。 活动指出，“十四五”时期是我国全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键时期。现代农业产业园建设迎来广阔的发展空间，面临难得的历史机遇。各地要锚定目标，统筹资源、协同发力、久久...

南农晨读 | 雨雨雨！

...一口清爽，带着“柚”人香气来啦 | 不时不食·白露 作为我国柚子的优势主产区，广东柚产量位居全国前列，主要分布在梅州、韶关、肇庆以及茂名，主要品种为蜜柚和金柚（又称沙田柚）。据省农业信息监测体系数据显示，202...

2022全球牛蛙产业优秀技术成果征集大赛评审结果出炉！海之味、集美大学、仲恺学院、兴牧威、粤东技师等获奖

...践行大食物观，牛蛙是保障粮食安全的重要抓手。然而，我国牛蛙产业仍处于发展的初级阶段，环境污染与食品安全带来的风险和隐患，威胁着牛蛙行业的绿色健康发展。 产业升级，技术引领。为解决牛蛙产业链痛点、堵点问...