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陈佩：为广东预制菜高质量发展贡献科研力量

...配比，通过中央厨房集中生产，部分菜品需采用急速冷冻技术并在零下18度存储与运输，以及时保障菜品的新鲜度和口感。 近期我们团队在致力于研究在实验室规模下预制菜生产过程，菜品原材料预处理、炒制、冷冻和解冻等需...

“百千万工程”五大行动新突破，推动三年“粤”上新台阶

...重要引擎。新质生产力培育成效显著，规模以上工业中高技术制造业增加值同比增长10.2%，占规模以上工业增加值比重达32.0%；装备制造业增长7.6%，占比47.9%；先进制造业增加值增长6.6%，占比57.1%。这一系列亮眼数据的背后，是...

涨超10元/斤！暴富鱼涨疯了，7天狂涨2元/斤，一塘鱼卖上百万元时代回来了！

...管理与最佳实践分享华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案中国小棚虾产业高质量发展思想汇—同期活动—（一）2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼1.评选年度高...

广东探索：遴选最适大豆高性能播种机

...一场遴选最适机械的试验。 7月22日至23日，广东省农业技术推广中心农机部项目组在英德市九龙镇举办了2024年轻骑兵项目——大豆高性能播种机田间比对试验暨现场演示活动。本次活动聚焦于大豆播种机械化，通过现场演示比...

全省肉牛出栏345.24万头！金显栋：云南肉牛产业的6大优势与5大问题|牛羊大讲堂

...、云南省畜牧兽医科学院、云南农业大学、云南农业职业技术学院、云南省种畜繁育推广中心、云南省种羊繁育推广中心等多家高校、科研单位，科研力量雄厚。现场盛况02规模屠宰厂牛羊屠宰量仅占产能10%肉牛良种覆盖率仅为3...

汇全球良种 播种业希望——写在第二十四届广东种业博览会召开之际

...省期待见到更多抗病、高产、特色新品种，期待智慧农业技术为辣椒产业注入新活力。 辣椒品种是广东种博会的“王牌”展示，每年都有几十个辣椒品种从广东种博会走向市场。 24年，这是共同成长的约定。作为并肩同行的老...

2025年鳜鱼产业划重点！中央一号文件指出未来发展方向

...界第一水产大国，名优品种众多。近年来，鳜鱼饲料养殖技术不断成熟，在业界合力推广下，饲料鳜占比已超过10%，2025年规模有望翻倍。此次发布的中央一号文件中，在种业、农产品养殖、流通与供应等方面提出具体要求，为...

今年新增海洋养殖水体47万立方米！珠海加快建设现代化海洋牧场海上产业园

...业是渔业发展的芯片，突破海水养殖种质资源与种业关键技术，构建种业发展新范式，对于珠海有重要意义。据悉，在金湾区南水镇，产业园规划面积约212亩，将建成蓝色种业创新产业园，目标打造成为粤港澳大湾区广盐性鱼类...

定了！2025广东（佛山）预制菜产业博览会将于7月18-20日举办

...制作到冷链物流、市场销售，每一个环节都展示了最新的技术和产品。同时积极链接全国产业聚集地、国内外资源，不断推动展会向专业化、国际化发展，助力预制菜产业链资源在佛山聚集，助力佛山擦亮“世界美食之都”城市...

源丰食品：从果浆加工到鲜果月饼的“再进化”丨广东农企品牌价值50强评选企业巡礼

...助力当地群众在家门口就业增收。 为了进一步提升产品技术水平和创新能力，源丰食品早在2007年就成立了“茂名市南亚热带果蔬加工创新中心”，并与省内多个重点高校建立技术战略合作伙伴关系。通过引入新技能、新工艺、...