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新年“薯”您最好!广东甘薯给您过年专“薯”甜蜜
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...甘薯淀粉制作的爽滑粉条到香脆薯片,再到各种以甘薯为原料的糕点、面包等,每一种加工制品都保留了甘薯的香甜,又融入了新的创意和口感。同时,各种薯类营养保健品如代餐、营养品、益生菌饮料、番薯预制菜等层出不穷...
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在人均养生的广东,药膳预制菜卖得动吗? | 食品年度观察
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...到“推进预制菜新形态新品类、功能性预制菜(药膳)、原料筛选与培育等系统性研究”。但目前对于药膳预制菜还没有明确的定义和分类,在行业的普遍认知中,药膳预制菜基本被等同为功能性预制菜。 预制菜进校园引起诸...
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杨军:全程全链发力,让广东预制菜美味更放心 | 预制菜十大龙头企业董事长访谈⑨
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...又是实现产品增值的快速有效做法。广东省果蔬、水产等原料总体供大于求,依然迫切需要外销或加工。发展预制菜产业,是实现农产品价值更大化、农民增收致富的突破口。 广东省预制菜发展的优势,我认为有以下几点,一...
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打造十大农业产业发展平台,2024中山农业高质量发展这样干
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...营农业。通过产业园建设这一重要抓手,广泛集聚人才、原料、加工、服务等各项资源要素,帮助一批有规模、有质量、有前景的农业产业脱颖而出。 去年的中山市乡村振兴招商大会上,各农业产业发展平台提出的发展规划,...
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在善美之城,年菜吃出“新滋味”|汕尾“食”力深调研①
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...奇食品有限公司的拳头产品是以红海湾海养南美白对虾为原料的鸡汤虾。据介绍,所需食材均直接从公司养殖场捞起,或在红海湾本地采购,并经过急速低温活冻、快速加工烹制、超低温即刻冷冻等工艺,最大程度保证海鲜风味...
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品牌日观察|问策品牌,新质生长
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...运而生。 “像王老吉这些布局深加工的企业进来后,在原料收购方面对我们帮助很大,像黑叶、白蜡这些品种,价格至少可以提升10%-20%左右。”高州市根子柏桥龙眼荔枝专业合作社社长何达为说,农户的利益落到了实处,加入...
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谢祖铭:打造年鱼品牌,开创千亿“国鲈”大时代 |“年鱼经济”百家谈④
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...早年至今,海鲈鱼一直是全国八大菜系研发菜品的首选主原料。近年来,随着水产品加工、文化旅游与预制菜行业的迅速发展,海鲈一二三产业不断做大,成为我国优质水产品的重要代表之一,海鲈一定能成为“年鱼经济”的一...
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十年100万亩!韶关锚定白茶产业高质量发展
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...10亿元,六大茶类齐全。“韶关最具特色的是以白毛茶为原料制作的韶关白茶,其外观优美,白毫满披,内含物丰富,带有天然的兰香蜜韵。”活动现场,中国工程院院士刘仲华通过视频向现场客商推荐韶关白茶。 中国工程院...
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中国龙舟之乡,藏着年入百万的生意经
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...并更新制船的流程设备。如今的龙舟,改用轻便的杉木为原料,在长度仍保持在31米左右、容纳60人的同等前提下,总体重量比传统松木龙舟轻1.5-2倍,讲求“轻小薄窄”,便于在水上高速行驶。 霍沃标正在制作龙舟 受访者...
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农业农村部:一季度农村居民人均可支配收入实际增长7.7%,农业农村经济保持良好发展势头
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...收。培育农业产业化联合体,引导龙头企业到主产区采购原料、投资兴业,健全乡村产业联农带农机制,通过发展产业把老百姓带到这个链条上来一起致富。带动农民发展标准化生产、参与产业化经营,让农民更多分享产业链增...