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广东畜禽预制菜深调研：29%上游企业入局，汤品细分赛道或受追捧

...制菜（广州）有限公司的主打预制菜产品是带有广东河源地方特色的“紫金八刀汤”，该产品以河源紫金蓝塘土猪为原料，制作出鲜美的客家猪什汤；梅州市金绿现代农业发展有限公司则开发了“陈小鸽”品牌系列鸽子汤预制菜...

农业农村部等八部委联合印发《关于加快推进深远海养殖发展的意见》

...船进行登记，重力式深水网箱、桁架类网箱及养殖平台由地方人民政府指定的主管部门制定规则进行登记。要强化安全生产措施，深远海养殖生产经营者要落实主体责任，遵守相关规定，做好风险防范。要健全监管协作机制，建...

测产作假手段五花八门丨关注水稻测产乱象①

...，成本投入五六千……日前，《半日谈》调查发现，一些地方农业试验田测产存在不规范、不严谨甚至弄虚作假的情况。报道引起业内广泛关注和讨论。南方农村报记者深入调查，多位业内人士指出，曾亲眼目睹一些地方为追求...

今年秋粮收成如何？算一笔清清楚楚的粮食账

...”出台，加大转移支付和种粮补贴的力度，让种粮的人和地方不吃亏、有奔头，激发了地方和农民的种粮积极性，化被动为主动，为夺取粮食丰收提供了有力政策保障。前不久，2022年小麦最低收购价已经公布，每斤为1.15元，比...

“粤供优选”助力更多特色农产品走向湾区、迈向全国

...台，利用我们‘省、市、县、镇、村’五级网络系统，将地方特有的农副产品带到广大采购人员的面前；另一方面，当前的农产品已经有了更多的形态，这些精加工后具有更高附加值的产品，需要让更多消费者看见。”高远介绍...

增城印发建设规划，未来三年新增和改造高标准农田5.34万亩

...要依据《高标准农田建设通则》等国家标准、行业标准和地方标准，紧扣田、土、水、路、林、电、技、管八个方面建设内容，统筹抓好农田配套建设和地力提升，提高建设质量。要加强组织领导、强化规划引领，加强资金保障...

从“炖菜之乡”到预制菜国标先锋：豫圆食品“慢炖”出产业新路径

...入挖掘商城民间传统烹饪技艺，融合宫廷菜的精雕细琢与地方菜的质朴醇厚，确立了一套严苛的标准化流程。 “我们的生产线采用的是‘慢炖工艺’。”杨淑娟介绍道。在豫圆的智能温控车间里，清洗干净的麻鸭与配料在特定...

吃猪肉，广东人是最认真的

...者可以品鉴和了解广东优质猪肉。 广东有好种 我国现存地方猪品种83个，其中广东占4个，分别是大花白猪、蓝塘猪、粤东黑猪和广东小耳花猪。它们可以称为广东的四大名猪。 企业带来的优质猪肉产品吸引消费者品尝。 四大...

深入开展“三年行动”！农产品质量安全开启线上培训

...药残 促提升”三年行动等重点工作，组织有关专家和地方农产品质量安全工作负责人录制了23期线上培训课程，供省、市、县、乡各级从事农产品质量安全工作的人员学习借鉴。 4月26日，农业农村部农产品质量安全监管司...

从现在起，做一颗有“身份证”的鱼丸！

...术规范》两项团体标准。经过接续努力，2022年12月，市级地方标准《地理标志产品 达濠鱼丸》获市市场监管局批准发布，2023年1月省市监局同意备案、印发标准正式文本，地理标志专用标志申请使用事宜正式提上日程。辗转几个...