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畜禽预制菜产品如何提升“烟火气”？爆品打造需遵循何种逻辑？这场论坛告诉你答案

...效降低成本；但预制菜只有多元化、特色化才能符合不同消费群体的口味和消费特性。因而，预制菜产业的生产，在企业追求利润最大化前提下，必然存在专业化与多样化的矛盾。 其实，企业都明白预制菜需要不断创新，推出...

举杯邀明月，共品预制菜！广东部署中秋国庆预制菜营销

...粤菜中的标志性特色菜肴，打造“中秋一桌菜”。 针对消费者对于节庆的团聚和家宴的需求，顺峰山庄也计划推出中秋家宴礼盒。其执行总裁何子彬介绍，该礼盒包含经典粤菜菜式，既能帮助消费者在短时间内完成一桌丰盛的...

陈翠颖：以“年鱼经济”赋能佛山水产IP打造∣“年鱼经济”百家谈⑬

...鱼经济”，提出于广东，指的是以鱼为载体的贺年仪式性消费，相应开发各类产品，适用于喜庆、祈福、宴席等，包含传统文化“年年有余”的美好寓意。“年鱼”概念的提出，丰富了水产品内涵与外延，与传统习俗相呼应，同...

快评丨广州荔枝：创意赢得市场，诚意打动世界

...更大诚意和更新创意走出一条差异化之路，赢得越来越多消费者认可。 5月10日，增城首批2.2吨“三月红”荔枝搭乘飞机售往欧洲；5月17日，2023广东荔枝丝路行活动在从化举行，向全球发出“广东荔枝，世界共享”的声音。又到...

保持高速增长，水产预制菜市值迈向2500亿大关 | 食品年度观察

...，在外销方面具有前期基础优势。 从抗拒到接受 近六成消费者看好水产预制菜 过去一年，B端市场进一步爆发，C端市场增速放缓。这是因为，随着疫情防控全面放开，餐饮业向好，利好B端发展；而越来越多消费者选择外出用...

粤桂协作赋能新农人！消费协作品牌孵化班将于3月17日开班

粤桂协作赋能新农人！消费协作品牌孵化班将于3月17日开班_南方+

高颜值的实力派，桂福园从“种子”到“筷子”成功在哪里？

...长势旺，抗病力强，外观饱满，坐果强，瓜型大小适中。消费者满意称赞：“脆甜爽口，芋香浓，可清蒸可炖汤，口感好”，这是桂福园培育的新品种“碧香冬瓜”。 历经4年，桂福园在稳步提升“天贵糯932”、“碧香冬瓜...

盘点2022年广东数商兴农十件大事｜乡村振兴e力量（62）

...。 这一年，广东农产品电商成绩不凡：广东农产品电商消费排全国第一、广东农产品网络销售额全国第一；响应冬季蔬菜保供促销，广东联合电商平台参与“12221”飞渡计划。 《乡村振兴e力量》栏目为您盘点2022年互联网助力乡...

百亿鱼胶产业密码：传统文化的现代表达

...新。 健康养生理念深入人心，让鱼胶等滋补类食品迎来消费复兴。工艺壁垒被冲破，食用门槛降低，并不意味着身价“贬值”。毕竟，能让人视为珍品的，从来都不是门前那口陈年老窖，而是背后传承千年的文化记忆。 传承起...

荔小吉IP：透过年轻人视角，看见岭南荔枝“鲜活力” | 红荔奖特别报道

...上来，以“四张牌”为抓手，通过产业布局、品牌赋能、消费帮扶、科研助力等举措，推动荔枝产业转型升级。 荔小吉海盐荔枝果汁饮料 2021年6月承担助力广东荔枝产业高质量发展的任务以来，王老吉打造出荔枝龙头品牌荔小...