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广东年菜飘香上海滩：谁在叩门，如何登堂，安家何处？

...初印象。 地方名企与老字号是中坚。中山的黄埔腊味、潮汕的牛肉丸与卤鹅、顺德的拆鱼羹与盆菜专业户，这些在广东本地享有盛誉的品牌，纷纷携看家本领北上。它们的故事感与地道风味，满足了上海市场对“正宗”和“文...

贵品出山设墟花城汇，送老广煲汤“靓料”

...托竹荪、除湿佳品兴仁薏仁米、能健脑护脑的大方天麻，潮汕火锅的鲜味灵魂贵州黄牛。” (贵品出山 黔味粤尝，时长共1分28秒) 与会嘉宾开展“与贵州宝藏食材的对话” 7月25日，“贵品出山 黔味粤尝”贵州省特色农产品...

10位澄海“鹅大师”，匠心挺起“世界鹅王”产业脊梁

...武汉、南宁、南京、广州、深圳、珠海等国内大中城市及潮汕三市。 蔡艺博 深圳澄鹅餐饮管理有限公司创始人 从事狮头鹅卤鹅餐饮连锁相关工作5年。2017年，在深圳开设第一个门店，目前在深圳有4家连锁店，2018年获得深圳电...

南农晨读 | 除夕

...歌舞在互联网上火爆“出圈”，让全国网友感受到浓郁的潮汕年味。今年，普宁南山英歌队应伦敦华埠商会的邀请，将在2月10日、11日亮相英国伦敦“欢乐春节”活动，用英歌舞送上新春祝福。 【乡村振兴】 2023年省级现代农业...

粤湘合作共建产销平台，广东农业奏响时代强音

...化橘红、沉香）、茶叶（英德红茶、仁化白茶、瑶山茶、潮汕单枞）、畜禽（杏花鸡、牛肉丸）、水产品、预制菜、粮油等多种特色农产品，不仅产品多元，且产地涵盖大湾区及粤东西北地区。 二是茶艺雅。走进广东展馆，一...

樱花下•广货行｜总要来一次华农，赴一场粤牧风味之约

...广东畜牧业的硬核实力。 你可以品尝到：享誉中外的潮汕牛肉火锅、狮头鹅，每一口都是传承；皮脆肉嫩的清远鸡、湛江鸡，一口沦陷；肉质紧实的陆丰黑猪、蕉岭黑猪，生态养殖，原汁原味；骨细肉嫩的兴宁鸽，滋补养生...

富珍食品：年菜领军企业，传承与创新汕尾美食｜汕尾“食”力深调研②

...食融合 做人情味浓的年菜 汕尾地处粤东沿海，是广府、潮汕、客家三大地区的连接点。多元文化熏陶下，一大批极具地域特色的美食应运而生，承载着深厚的历史文化底蕴，也是汕尾人民生活智慧的生动体现。 自成立以来，富...

农交会斩获1.4亿元订单！广东干群合力当好推介官

...采购商关注。 “这是我们企业今年来收获最多的一次！潮汕卤味预制菜大受欢迎，有52家供应链与我们对接合作。”广东贵红食品科技有限公司总经理张树得表示，此次参展农交会现场销售金额近67000元，意向金额超300万。 “油...

南农晨读 | 荷韵

...师” 青春之花，绽放新疆！8月9日，一场独具岭南特色的潮汕英歌舞培训，一堂趣味十足的地理课，在新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县托克扎克镇中心小学落地。来自华南师范大学（下称“华师”）的大学生志愿者，为当地小...

创建“年鱼”品牌 做旺“年鱼经济”丨农业干部谈“12221”④

...的新尝试，势必带动白蕉海鲈、湛江金鲳鱼、顺德生鱼、潮汕鮸鱼等特色渔业高质量发展。 四、迈开万里长征第一步，未来的“年鱼经济”如何发展？ 广东拥有粤港澳大湾区超大消费市场，以及发达的食品工业和商贸物流业，...