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新变化！2025年水产预制菜或面临三大挑战| 预见2025

...菜来说，并非是有利的推广环境。 预制菜作为一种精深加工品，在市场销售上，尤其需要相对稳定的价格环境。以生鱼为例，在2019年，我国生鱼养殖量约为45万吨，进入2020年以后，随着疫情暴发，生鲜流通市场的限制，家庭消...

观察 | 罗非鱼产业国际大战或因关税冲突提前，我国的护城河在哪？

...争产区的冲击令黄诗语满是忧虑，但她对国内部分罗非鱼加工品的不可代替性还是表现出极强的信心，她告诉记者，不论从技术层面还是价格层面说，惠众水产的罗非鱼片产品都具有很强的竞争力，“在技术上，越南和巴西罗非...

龙头齐聚，明星产品亮相！中山预制菜在预制菜“第一会”等你来

...肠、腊肉等腊味产品，粤式酸菜鱼、速冻黑鱼片等水产品加工品，熏烧烤肉、灌肠类、西式火腿等航空预制食品，中央厨房餐饮制品等。 充足的原料供应，强大的加工能力，成熟的产业链条，各位采购商们，你还等什么？3月15...

线下无人问津，线上销售火爆！小龙虾何以如此“冰火两重天”？

...制菜产品仍以虾尾、调味虾（麻辣、蒜香）、虾仁等初级加工品为主，一条简易的生产线，几十名工人即可完成几十吨产品的生产。这样基础生产线带来的产业效益已经不能满足大企业发展所需。如何提高产品的核心竞争力和企...

预制菜带来产业巨变！“抢食”市场的关键是快、准、狠！ | 预制风起

...路是中国罗非鱼必然的选择，突破口有两个：一是大量的加工品出现在市场上，打破鲜活鱼消费的惯性；二是餐饮业出现热销的爆品。 目前，我国罗非鱼年产量165-170万吨，50%以上用于加工出口。预制菜快速发展，无疑将有力推...

面包虾、凤尾虾......年产量超2500吨！电白喊你来尝对虾预制菜

...养殖基地更频繁、更便捷了，高品质的电白对虾成为公司加工品原材料主要来源。 新洲海产电白对虾对虾加工流水线。 为进一步加快对虾精深加工规模化、标准化发展，新洲海产借助产业园建设项目，重点进行设备设施更新、...

登上国字号榜单！这些中山金牌“年菜”你得尝尝

...肠、腊肉等腊味产品，粤式酸菜鱼、速冻黑鱼片等水产品加工品，熏烧烤肉、灌肠类、西式火腿等航空预制食品，中央厨房餐饮制品等。 为进一步推动预制菜产业高质量发展，中山积极行动，打出政策组合拳，为预制菜产业的...

响应“牛蛙十条”！濠江与澄海强强联手，破解牛蛙两大痛点问题，推动千亿产业高质量发展！

...业链赋能。项目具体建设包括满足牛蛙在养殖环境监测、加工品控、全产业链溯源和“数字牛蛙”产销一体化共四个方面需求，提高牛蛙生产效率和提升牛蛙品质，推动牛蛙产业绿色高质量发展。 专家团队到牛蛙养殖场调研 【...

打造海上新广东，湛江将是新一轮城市竞争的大赢家？

...博、东腾、锦佳、好仕达等多个企业虾苗销量领先；水产加工品能力领先，恒兴集团、国联水产在全国独立鳌头；海洋牧场产业链领先，海威集团、湛江经纬、广东海宝、湛江汇富、湛江靖海等在全国细分领域名列前茅，湛江水...

“海鲜自由”不止现在！2025湛江开渔文化嘉年华盛大举行，让每个月都是开渔季

...工的安全知识。在考察地点，企业代表详细了解多种水产加工品的原料来源、制作流程和技术特点，表示强烈的采购意向。 今年6月，湛江发布2025年度第一批“湛品”品牌，涵盖了湛江特色农产品、海产品等多个领域。目前，湛...