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捷胜海胆：“海底黄金”全产业链升级的转型之路

...启动，现已建成库容7.5万吨的冷链物流网络，让海胆精深加工品畅通直达大湾区食客餐桌，产业链附加值跃升。 渔港建设工程现场。摄影：彭骏 然而这股转型浪潮中也藏着“暗礁”：种苗60%依赖外购的“芯病”、近海养殖区超...

春节“年鱼”产值过百亿，“年鱼”在“百千万工程”中喜跃龙门

...消费持续火热，加上春节期间水产礼品需求激增，水产品加工品、水产预制菜等狭义上的年鱼产品，迅速成为春节期间年鱼销售的主流形式，深受消费者喜爱。中国年鱼联盟数据显示，自去年11月份起，截止2023年春节期间，全国...

听！冷链园区里的“虾跃”交响，肇庆十万斤罗氏虾“跳”出产业新路子

...园的多温区仓储和全程温控物流，罗氏虾实现了“活虾+加工品”双线出击。三重质检、一虾一码、错峰销售、辐射800公里……冷链让罗氏虾跳出传统产销半径，腐损率下降超5%，附加值提升30%-50%。 冷链物流的介入，也同时推动...

粤沪携手，悦销粤旺！广东佛山名特优水产品牌全国推介会在上海举办

...品预制菜、佛跳墙、加州鲈鱼、炖汤、黑鱼片等相关水产加工品。 推介会同期举办了佛山水产品美食品鉴会，推介环节与品鉴紧密联动，现场嘉宾品鉴并纷纷点赞，体验了一把舌尖上的美味。推介会上，在场嘉宾对产品也十分...

交流、学习、借鉴！预制“汕品”借甘企食材和技艺提香增鲜

...生产的百合产品一年产值过亿，除了鲜百合，还生产百合加工品。 鲜百合生产加工车间 “我们也会用百合炒菜，百合产品跟潮汕菜结合空间巨大，可以制成滋润身心的菜品。”广东耕云生态农业科技有限公司项目经理王紫燕表...

党代会报告提出积极对接RCEP！广东在更高起点上推动农产品走出国门

...预制菜、富贵竹、蝴蝶兰等一大批广东特色优势农产品及加工品成功出口，新疆香梨等兄弟省区特色优势农产品也经广东省销往新西兰等RCEP市场，广东在全国农产品贸易促进工作中体现了担当和作为。 澄海狮头鹅预制菜顺利出...

南海岁末好戏连台，农业“硬菜”接连上桌

...，集聚多方科研力量提供支撑。现场签约鱼苗、商品鱼及加工品采购订单总额超12亿元，产销硬实力十足。多个国家级、省级良种场项目启动建设，斑鱯规模化人工繁育技术实现中试生产，水产种业体系再升级。按照九江镇水产...

预见2022：中国水产业最需要警惕七大“灰犀牛”风险

...高效、市场推广等产生巨大推力。二、市场开拓。从传统加工品转向预制菜行业，等于改换赛道，需要全新的市场和消费群，而且要采用截然不同的经营理念和发展战略，对实力不强的企业来说，不啻为一道考题。三、配套产业...

“南亚鱼王”露斯塔野鲮：从丝绸之路走上滋补餐桌

...闪耀，露斯塔野鲮作为印度餐的重要食材，还会做成冰鲜加工品被出口到中东、欧洲等更遥远的国度，从亚洲走向全球餐桌。 露斯塔野鲮被加工成冰鲜品出口到全球多地。 南亚红鱼胶登上滋补宝座 近年来，由华人带动的鱼胶...

广东农业高质量发展三大实践受热议！国家级乡村振兴论坛广州举行

...萝外，还有鲜切菠萝、菠萝月饼、菠萝烤鱼等琳琅满目的加工品。 徐闻菠萝成功实践后，“12221”市场体系不断完善、不断复制推广，从最初的菠萝，到荔枝、香蕉、龙眼等岭南特色水果，再到生蚝、鲍鱼、狮头鹅等水产畜牧产...