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擦亮世界美食之都名片！世界美食之都（潮州）2024年城市交流活动启幕

...菜以富有地方风味、制作工细精巧而闻名，尤其精于烹制海鲜、重视原汁原味，被誉为中国最高端菜系之一。”潮州市人民政府副市长周茹茵强调，本次活动的举办将为潮州与各地美食之都的交流与合作搭建起坚实的桥梁，推动...

粤味秋冬正当食，一起去赶“最有风味的集”！

...有优越自然生态环境的南粤大地，孕育着丰饶好物，这里海鲜肥美，菜心鲜甜，橙黄橘绿，瓜甜米香，成就了秋冬的专属风味。 湛江海域生态优越。谢镇伟供图 全国四颗鲍鱼，有一颗来自惠来。吴秒衡摄 为做好秋冬季广东农...

天光墟烟火气，广东经济脉动 | 天光墟 粤繁华④

...不在少数，他们或三五成群，或独自一人，都带着对新鲜海鲜的渴望。 “广东人追求‘新鲜’，追求‘即时性’，从田间地头到餐桌的时间越短越好，所以会有很多消费者愿意去墟市亲自挑选食材。”中山大学旅游学院副教授...

农业农村部拟新认定九座中心渔港，广东占四席

...中心，集成海产交易中心、低温仓储库房、渔文化集市、海鲜食坊等功能区；莲花山渔港着力打造智慧渔港，引进高校、企业建设国家级现代渔业科技创新中心；硇洲渔港、神泉渔港积极接入现代化海洋牧场发展路径，以便捷高...

中山竞争“短剧之城”，河源、江门、云浮“媒体+”上新｜“百千万”周周见

...、沙滩足球赛等。湛江开渔文化嘉年华暨“百千万工程”海鲜产品推介活动上，开展产销直通“1+1”签约、湛江市现代化海洋牧场品牌创新平台挂牌仪式，湛江市海洋与渔业局与中国平安财产保险股份有限公司湛江中心支公司、...

来自星空的虾，是肇庆人的中秋浪漫

...沼虾，体色鲜亮、肉质紧致、口感清新、富有弹性，成为海鲜爱好者心中的极品之选。 同时，高要区还积极发展罗氏沼虾预制菜加工产业，研发出百香果罗氏虾、咖喱罗氏虾、泰式罗氏虾、香辣罗氏虾、蒜香罗氏虾等以罗氏沼...

让特色水产“游”向世界

...遗产名录。 推出超百种预制菜产品 水博会，就像一场“海鲜派对”，吸引万千客流前来。预制菜，也成为参会人员关注的重点。本次参展，遂溪县也使出“十八般武艺”，掏出自身家底，向外界推介遂溪独特的预制菜。 预制菜...

从1047亿元增至5800亿元！广东自贸试验区发布九周年成果

...即售卖”模式，第一时间将靠港并完成通关的应季水果、海鲜等产品转至南沙港口新鲜集市。 2023年，南沙冷链进口货值达213亿元，南沙港已成为内地最大的车厘子、榴莲进口港。 如今，货物通关效率大幅提高，广东海关全面实...

“12221”战报㊽丨给“荔”茶香菠萝甜，广东农产品书写“土特产”文章

...——我国大陆最南端的城市，获“中国对虾之都”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”等国字号荣誉。向海而兴，向海图强，湛江奋力开创湛江水产业发展新局面，将海洋经济打造为湛江的名片，...

“动科粤鲜”首秀华农！广东省农业科学院动物科学（水产）研究所携动科金鲷、岭南黄鸡亮相“广货行天下”，邀您打边炉、尝刺身| 樱花下•广货行

...名字源自额头那道金色标记。在欧洲，它是赫赫有名的“海鲜网红”，肉质细嫩、刺少味美，是地中海沿岸最具代表性的海水鱼类之一。 本周末亮相华农的金鲷，是广东省农科院动物科学（水产）研究所科技攻关的成果。这...