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布局全球水果的盒马，如何做到更快更好到达消费者手上？

...。 降损耗提品质一举两得 根据新华社报道，农业农村部食物与营养发展研究所近期一项研究揭示，每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%，约4.6亿吨，其中生...

我们是吃素的，但背后并不简单！

...地球。 素食之后，大部分耕地直接用于生产人类所需的食物，这将养活更多的人。如果分配合理，地球现有的粮食供应足以解决食物短缺和世界饥饿问题。多余耕地用于重新造林，在保护生物多样性的同时，还能净化全球的空...

农业农村部农业机械化管理司司长冀名峰：从两个关键要害发力推进机收减损

...保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力，持续深化食物节约各项行动。 近年来，我国高度重视粮食节约和减损工作。2021年，我国发布了《粮食节约行动方案》，要求全社会采取综合措施降低粮食损耗和浪费，主要从粮食...

十分钟再谈预制菜之十八——国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？

...精密。预制菜呢？ 第一，要安全。 食品包装是直接接触食物的。塑化剂会不会迁移、重金属会不会超标、油墨会不会脱落——每一个问题，都是食品安全事故的导火索。2025年，国家对食品包装的要求日趋严格，许多小厂因缺乏...

缺镁危害极大，但很多人却为“补镁”付出了惨痛代价！

...缺镁不仅导致农产品卖不出好价钱，甚至还影响需要通过食物摄取镁的人类的身体健康。因此，缺镁，可谓危害极大。缺了镁咋办？当然需要补镁。于是镁肥应运而生，开始被广泛推广使用。然而，镁肥推广使用了几十年，人们...

南农晨读 | 粤桂搭台 以歌传情

...告，点出了破解预制菜产业核心痛点的关键。当前，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，年经济损失高达万亿元，其中大部分损耗发生在原料进入预制菜加工前环节。在陈飞平看来，这巨大的“损耗”恰恰是技术可以转化为竞争力...

枸杞子的5大功效及13种搭配用法

...般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，如果吃法不正确的话是对人体只有坏处而没...

全国人大代表、中国工程院院士吴清平：农业微生物前景广阔

...、工业等诸多领域，尤其在农业领域，微生物不仅可作为食物基本来源，在土壤修复、水体净化、动植物病虫害防治、农业废弃物转化利用等方面也发挥着重要作用。2022年中央一号文件提出，要加快推进农业种质资源普查收集...

猪价或将突破10元？预测：2022年猪肉产量5500万吨超过2018年，产能调减将转为稳定

...对种业发展、种粮农民合理收益保障、耕地“非粮化”、食物损失与浪费治理、大豆和油料增产潜力、高标准农田建设、智能农机装备应用等重大和热点问题进行深入探讨。《农村绿皮书》预测，2022年猪肉产量约5500万吨。猪肉...

陈飞平：保鲜是预制菜核心竞争力，绿色包装让“万亿损耗”变“十倍增值”

...告，点出了破解预制菜产业核心痛点的关键。当前，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，年经济损失高达万亿元，其中大部分损耗发生在原料进入预制菜加工前环节。在陈飞平看来，这巨大的“损耗”恰恰是技术可以转化为竞争力...