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唐展曜：研发肉类预制菜，打造广东预制菜IP丨预制菜十大龙头企业董事长访谈④

...唐顺兴预制菜IP进行联名，不断开发新产品, 打造的新品火锅滑鸡、脆皮乳鸽、窑鸡半成品预制菜的销售数量暴增、业绩斐然。尤其是与天虹商超系统联名开发的唐顺兴窑鸡半成品预制菜,在市场上表现非常亮眼。 我们还参与了...

吃古法盐焗鸡，首选胡须鸡？简单美味还健康！

...用于多种烹饪方式，如白切、盐焗、清蒸、爆炒、煲汤、火锅、椰子鸡、豉油鸡等。广东胡须皇食品有限公司厨师何文新在直播中烹饪了古法盐焗胡须鸡、白切鸡和豉油鸡，传授步骤与注意事项。 白切鸡 豉油鸡 其中，不得不...

种业大会上的“绿美”

...合市民用来绿美庭院。 阳台种菜后，广州市民周先生涮火锅再没买过青菜。周先生说，自己日常生活中就爱捣鼓些花花草草，今年爱上了在阳台种菜，吃上自己种植的有机蔬菜，满足感无法形容。同时，生机盎然的蔬菜也能装...

柚甜茶香，“酿”出梅县产业新赛道｜粤茶新说·茶酒篇

...茶香，回口萦绕着麦芽醇厚与酒花清爽，适合搭配烧烤、火锅等。精酿啤酒体验馆负责人周维元表示：“酒馆销售旺季一般在夏季，月销量能达150桶以上，一桶20升，折合下来就是3000升了。” 在产业园内，由企业承担建设的茶...

广东人记忆中的年味，都藏在这些年货里

...白质补充剂”，茂名罗非鱼味鲜肉嫩，骨刺少，还能满足火锅、煎、炒、焗、焖、烤等各种烹饪方法，是大家难以抗拒的美味。 【白灼虾】——“笑口常开” 广东人喜欢吃海鲜，过年当然也少不了生猛大虾。广东盛产对虾，一...

凭小小柑桔将爱媛大名营销到全球，日本是怎么做的？

...饮的创意结合，打造了全新的爱媛限定体验，比如：柑桔火锅、冷冻桔子、柑桔饭……通过对吉祥物的人设营造与行为打造，MICAN们形象愈加生动丰满，爱媛的风光物产、文化也因此传播得更远。传统的农产品产业链，按农产品...

存栏近30万只，打造南方肉羊良种基地！广西澳都农牧诚邀您参加2021 第四届南方牛羊产业发展高峰论坛

一阵寒风，全国入冬，冬天怎么能少的了羊肉煲和羊肉火锅等美味？近年来肉羊行情相对居于高位，未来市场行情会如何发展？如何占据先机，提前布局？需要更多交流，聆听行业专家与大咖的声音。11月19-20日！2021第四届南方...

美食让人心服口服 | 作家写广东

...心服。 八九年前，我在清远市清城区一家不起眼的连州火锅店吃宵夜。十多名男女诗人，围成一桌。牛高马大的男店员，喘着粗气端上一口大铁锅，状如霸王举鼎。锅中煮熟的牛骨、牛肉、牛杂堆积如山，有点辣，肉香扑鼻。...

陆丰甘薯全链“出击”，靓爆广东种博会！

...油腻感，汤也不辣喉”“香辣十足，很好吃！”。黍蜜家火锅宽粉、川粉等甘薯粉条也备受喜爱。“近期我们在研发甘薯条、甘薯片等零食，香脆可口类型的，味道还在不断调试。”陆丰聚润农业代表卢姿仪表示。 陆丰聚源农...

掂过碌蔗！广东展团亮相第十届广州食品食材展览会

...海内外高质量买家参展，本届盛会，与2021华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、2021第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会同期同地举办，三展联动聚势，令国内国际一众知名现代食品食材领军企业、一批极...