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刘雁成：深耕柠檬精加工，做产业发展探路者 | 全国农村双创大赛获奖选手

...技的主导产品。柠檬果胶是一种柠檬皮的天然提取物，在食品工业中有着广泛的用途，可用于制造果酱、果冻、软糖等食品的脱离危险凝剂和增稠剂，也可用作冷饮食品添加剂和稳定剂。由于果胶应用广泛，它在国内需求量非常...

回甘解腻，潮州网红橄榄汁广州首秀成“爆款”！

...潮州的同事连夜补货，才赶上今天的展销！”潮州市橄醇食品有限公司（下称“橄醇食品”）总经理助理王吟芝说。2月19日，潮州橄榄文化周湾区展销活动进入第二天，位于广州海心沙亚运公园的企业展区人流不减，现场“潮”...

深读丨2021预制菜行业现状、发展前景与背景研究报告

...的眉州东坡、杏花楼、新雅粤菜馆、湘鄂情、海底捞等；食品加工制造领域的三全、正大以及安井等品牌；新零售领域的盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜、每日优鲜；还有部分主营业务为预制菜的企业，如味知香、新聪厨、好得...

专访｜王娟：预制菜行业应注重风味口感、保鲜技术和包装材料三大方面提升

...。 近年来，预制菜行业高速发展，已然成为现代农业与食品产业融合发展的新兴行业，也成为承载畜禽品牌价值的一大载体。 预制菜概念不断“出圈”，引起了社会各界的广泛关注。关于预制菜如何长时间保存，如何维持口感...

在热博会认准它们，广东水果闪耀三亚！

...展地方特色品牌，以品牌效应促进经济发展。 广东金菠食品科技有限公司 金菠食品拥有粤西地区第一家完全符合即食鲜切果蔬加工新国家标准( GB31652-2021) 的10万吨级、低温、无菌加工厂，公司引进了全国领先水平的小菠萝自...

投资绿美坦洲，共享农业未来！中山现代农业与食品产业推介会在坦洲举行

投资绿美坦洲，共享农业未来！中山现代农业与食品产业推介会在坦洲举行_南方+

广东预制菜年货C位预定！让市民安心买放心吃

...新鲜追求更甚。不少消费者担心，预制菜作为加工过后的食品，会不会存在防腐剂等问题。“不少网友在电商直播时会问，直接在市场上买鱼回去制作不是更新鲜吗，为什么要吃酸菜鱼预制菜？”品珍科技创始人兼CEO陈翠颖每次...

穗安产业协作高效推进，千万项目百日落地投产

...万元，从达成意向到落地投产仅用四个月时间。企业主营食品加工业务，计划利用当地优质的牛肉、猪肉资源，结合岭南工艺，制作牛肉丸以及系列广东潮汕传统食品。 在此前，中鱼食品（广东）有限公司总经理陈钦城曾多次...

学精神，见行动！“菠萝的海”放大招，鲜切菠萝、菠萝烤鱼……

...乡村振兴文化服务产业园联合主办。参加座谈会的有来自食品加工行业、零售行业、冷链物流行业、大数据行业的代表，与会者介绍了徐闻菠萝预制菜产业和鲜切菠萝产业发展的情况，共同研讨鲜切菠萝、菠萝烤鱼推介方案，共...

销售额破亿！唐顺兴预制菜“宅吃鸡”的流量密码是什么？

...消费者对饭菜各种需求，让美味变得更加简便。惠州顺兴食品有限公司作为家禽深加工类的预制菜企业，不但在营销方面成绩斐然，形式丰富、亮招频出。而且已经形成了稳定的联农带农模式，带动了农民增收致富，并在政策指...