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盘点 | 茶饮圈大型“翻车”现场，微生物污染成主因

...意。图片来源新华社视频实际上，奈雪的茶并非首次出现食品卫生安全问题。早在 2019 年，奈雪的茶就因员工“徒手操作，未佩戴口罩”被深圳市市场监管部门执法人员通报。随后，奈雪的茶发布声明回应称，根据2018年11月施行...

一二产融合，精深加工让连州水晶梨甜满一年四季

...水晶梨膏，就约等于吃了三颗整梨。”广东豪爽天然保健食品有限公司董事长廖远忠表示，公司生产的水晶梨精深加工系列产品健康营养、口感清甜独特，是老少皆爱的甜蜜珍宝。 化如丝、甘如饴的连州水晶梨膏深受消费者喜...

引以为戒！一男子销售病死猪被判刑1年8个月

...并当庭宣判被告人陈某明犯生产、销售不符合安全标准的食品罪刑事附带民事公益诉讼一案，这也是近两年来秀峰区法院审理的第二件食品类刑事附带民事公益诉讼案件。被告人陈某明因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，...

鲜食玉米产业的“黄金时代”

...的增值空间大，如玉米汁、低能量饼干、冰淇淋和婴幼儿食品等，尤其适合作老年食品的加工开发。”胡建广表示。“好吃并不代表能够及时送达消费者手里，冷链运输、采收标准是困扰行业的难题。”宋钢认为。“鲜食玉米的...

登上国字号榜单！这些中山金牌“年菜”你得尝尝

...够上榜，除了因其深厚的饮食文化底蕴，更与实力雄厚的食品加工业密不可分。”中山市农业农村局相关负责人表示，大力开拓“年菜”市场，将是促进中山预制菜产业快速发展，推动中山农业产业转型升级的重要举措。 金汤...

​厨房小白秒变大厨，温氏让中华土鸡美食融合年轻消费

...之初就有着向食品企业发展的意识。1994年开始探索发展食品加工业务，2004年成立温氏佳味公司专业从事食品加工及销售，并于2009年拿下第一张供港熟鸡资质，为香港市场稳定供应熟鸡制品至今。 “温氏股份实现了从养殖直配...

国内首个AI+农食展会！食博会·预博会、广东农博会4月18日东莞举办

...会”将吸引上千家高质量有意向采购商云集现场，为我市食品加工企业提供资源对接渠道和贸易合作机会，带动预制菜产业上下游发展。与此同时，预制菜产业团体标准体系等也将在展会上进一步构建，为东莞打造千亿级核心食...

喊全球吃粤味预制菜！广东味满足了世界胃

...焗鸡，给世界餐桌加上一道广东特色菜；鹤山市中泰农副食品加工有限公司带来另一道广东美食五花叉烧……这些粤味预制菜令无数国内外展商驻足，将广东预制菜企业展位围得水泄不通。两位来自法国的海外友人在益膳食品展...

预制菜进校园，该反对的是垄断和黑箱

...悉的师友，将来有机会我会写写背后推动者的故事。从“食品预制品类”的建议，经过进一步讨论，最后将“熟食化的农产品”定名为“预制菜”。此后，受“在家经济”影响，行业蓬勃发展，预制菜的名号也逐渐广为人知，直...

第十届广州国际食品食材展览会在穗开展：“粤字号”优质农产品人气旺销路畅

...有许多领域的买家来和我们洽谈合作，像中医药领域的、食品加工领域，我们不仅要开拓市场，把地道好食材推销出去，还要传达健康养生理念。”新会星陈皮茶有限公司负责人郑生柱说。 热闹的广东展团展示区 |广聚众智，...