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京基智农：年出栏生猪突破100万头，全力打造优质“圳品”猪肉

...上好猪肉才是京基智农更大的梦想。目前，京基智农正在屠宰、肉制品加工、品牌肉和预制菜等板块不断发力。 屠宰板块，主要销售以热鲜肉为主的生鲜产品，利用市定点屠宰场的屠宰与分割生产线，采取冷却排酸、分割加工...

目标产值9000亿元！肉牛肉羊产业将迎来巨大政策红利？

...、清洗消毒、疫情报告等措施。鼓励规模养殖场（户）和屠宰场开展重大动物疫病自检。加快推进强制免疫疫苗“先打后补”改革，支持养殖场（户）或第三方服务主体自主选购疫苗、自行开展免疫。落实全国强制免疫计划，做...

中大型猪存栏同比增6.3%！十一二月份供应充足？机构：未来3个月或小幅回暖！最高达16.6元/公斤

...速去产能导致的现货再创新低的可能。”侯晓瑞称。下游屠宰端减量保价“对于一些小型养殖户来说，由于其不算折旧等成本，目前价格仍是小幅盈利，但产业内多数依旧是亏损的。今年产业内冻品库存较高，基本上是无法完全...

正大集团：5G+人工智能，让养猪更轻松！

...业园数字资源中心，全面获取园区各智能多样终端资源。屠宰端+食品端：可视化让健康看得见正大集团不仅在养殖端智能化，在食品端和屠宰端也充分运用了大数据。据了解，在正大集团的宰杀分割系统中，每个过程都有数据...

潮汕牛肉火锅何以持续沸腾？八合里创始人林海平解锁出圈密码|潮汕牛肉火锅文化节

...破局之道，是把标准贯穿全产业链：在深圳租下厂房自建屠宰场，沿用潮汕古法屠宰工艺，甚至严控牛的草料来源。 从2010年自建第一家屠宰点，到如今在深圳、广州、厦门等城市布局7个屠宰场，构建覆盖云贵川、内蒙古等产...

300斤牛猪存栏下降至14%！猪价还能反弹至10元/斤以上？| 每周一问

...售，规模场没有发现有弃养的现象。值得注意的是，目前屠宰场屠宰量达到两年前未产生疫情的正常水平。四川某屠宰场透露，目前的屠宰量在1500头-1600头/天，高峰期的时候屠宰量在2500头-3000多头/天，数量最少的时候可低至200-...

2023广东省生猪多层养殖专题调研报告（下）

...业链，拓宽养猪业发展空间 以往生猪养殖和饲料生产、屠宰加工通常分开发展。一个常规饲料厂的年产量通常在18万吨左右，只能为规模足够大的养殖场配建。屠宰场受环保限制，也只能在政府划定范围内选址，按照规划数量建...

吉林梅花鹿、吉牛中国牛闪耀三博会

...月集团相关负责人向记者介绍，皓月集团从选牛、饲养、屠宰到加工，确保每一块牛肉达到高品质标准。目前，皓月集团肉牛产业在华南五省（广东、广西、福建、江西、海南）的年营业额超3亿元。 皓月优质肉品礼盒装展...

元旦前夜千人“抢”吃，鹤山龙口鲜卑牛肉宴为啥这么“牛”？

...源氏的食牛文化而创。其核心流程涵盖四大环节：选牛、屠宰、切肉与烹吃。每一环都是技术活——选牛要看牛的出肉率，屠宰工艺与北方、潮汕皆有不同，切肉刀工讲究，而吃法更是衍生出牛肉火锅、牛肉粥、牛杂粥、姜葱蒸...

广东发布生猪产能调控实施方案，未来能繁母猪不能少于171万头！

...，对符合授信条件但暂时经营困难的生猪养殖场（户）和屠宰加工企业，不得随意限贷、抽贷、断贷。大力推广生猪活体抵押贷款、“真猪贷”、养殖圈舍、土地经营权等银行创新产品落地实施，发挥“生猪保险+期货”、生猪...