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南农晨读 | 花漾云城

...获得了高度评价。好山好水出好品，广西壮族自治区绿色食品发展站组织多家实力南药企业参展，“桂十味”等道地药材及深加工产品集中亮相，展现广西南药产业从传统种植到精深加工的全产业链发展成果，为南药食养产业注...

“年夜饭”家宴到！收下这桌“惊喜”| 家乡年味 粤有好礼③

...广东预制菜产业高质量发展十条措施》，大力推进农产品食品化工程，促进预制菜与农村产业融合发展。目前，全省共有1292家省级及以上重点农业龙头企业，预制菜产业链的相关企业数量达到545家，占比约42%。年夜饭将撬动预...

打码代言人成毅立牌，茶百道致歉

...生标准而卷入风波。2024年北京市消协抽查中，茶百道因食品安全问题被点名；去年3月，茶百道被曝武汉及长沙两家门店存在擅自更改原料赏味期标签等问题。记者在黑猫投诉平台搜索“茶百道”，发现共有3400条投诉。 一系...

这个服务区，有原石公园逛更有生猛海鲜吃丨服务区里的“年味”②

... 食在高速 尝遍粤西生猛海鲜 “小黄鱼、鱿鱼丝这些休闲食品是我们店里面卖得最好的。”在新阳江高速服务区的阳江海味市集店，店长林碧桃告诉记者，自从服务区升级改造后，店铺面积不仅扩大了一倍，客流量也更多了。临...

“年鱼经济”火爆，白蕉海鲈产销两旺

...作文艺精品，塑造“国鲈”品牌，白蕉海鲈俨然已成为美食品、文化品、情义品。 在白蕉临江片区的斗门区预制菜产业园内，南来北往的冷链运输车辆从这里驶向全国各地。 目前，该产业园一期已建成水产品深加工厂房30万平...

来北京路寻味蕉岭，邂逅可带走的客家文化丨文明集市县域行⑩

...来都卖完了，消费者都认同我们也开心。”广东太乙客家食品有限公司行政总监刘晓梅笑道。她指着地上的泡沫箱，早上刚到下午三点左右基本卖没了。她继续介绍，这些美食不仅有客家饮食的智慧，更承载了“长寿之乡”的健...

土豆扶贫！雪川农业“接二连三”走上“薯光大道” | 龙头企业典型案例

...20年6月底，冷冻薯条国产化率已超过市场总量的60%，雪川食品所产冷冻薯条不但出口东南亚，还向日本、澳大利亚及欧洲出口。对于全产业链发展，王登社坦言，经过十多年的经营，他逐渐意识到马铃薯产业乃至很多其他种类的...

屠宰大户都已自顾不暇，牧原为何还要急着增加屠宰产能？

...对标健身等特殊消费人群。同时关注用于火锅食材的速冻食品如丸子、小酥肉等产品，以及现下火热的预制菜，也将开发红烧肉、梅菜扣肉等家庭产品。　　一位上市猪企的相关负责人向中国商报记者坦言，养猪企业发展屠宰加...

好苗养好鱼！从苗种源头防控水生动物疫病，为渔业发展保驾护航！

...要从养殖、生产加工、储藏运输、销售消费的全过程坚持食品安全理念。开展渔药残留、微生物、生物毒素、重金属、添加物等有毒有害物质安全性分析和风险评估。加强水产品质量安全基础研究，建立可追溯技术等水产品质量...

警惕！香港突发非瘟！官方发布技术指南：弱毒株监测难、隐蔽性更强，防控做好5方面措施

...瓜果类食材无泥土、无烂叶，禽类和鱼类食材无血水，经食品消毒处理后入场。进入生产区的饭菜，应由猪场厨房提供熟食，禁止生鲜食材进入；饭菜容器经消毒后进入。（四）猪群管理。要优化管理制度，在引种、转运、出售...