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陈佩：为广东预制菜高质量发展贡献科研力量

...产过程，菜品原材料预处理、炒制、冷冻和解冻等需要的设备及工艺条件等。前期我主要做的是米面制品的研究，尤其对米面里的主要成分淀粉的结构、性质等做了大量基础研究，也和企业合作开发了方便米饭、方便米粉、米茶...

广东农机赋能！春耕田管更高效

...管理人，是怎么能忙得过来的，其实我这里有全套的农机设备，全都不用亲自下地弯腰插手，现在种大田反倒轻松些。”刘锡洪告诉记者，上个月前拖拉机在地头奔忙，前几天无人机一直闲不住，终于把合作社的稻田收拾完了。...

天润粮油：高质量推动供销产品，向供销品牌转变 ｜广东农企品牌价值50强评选巡礼

...。通过新增粮食储备仓库、南雄产业园更新现有稻谷烘干设备和稻米加工生产线，进一步提升了稻谷的机械化烘干和仓储等社会化服务能力，提升烘干服务能力至240吨/日，具备大米年产能1万吨。同时，在当地政府的牵头下，天...

检出率急剧增长！妊娠母猪与仔猪尤其易感，PCV3如何防控？

...传播：感染猪的鼻液、粪便、唾液等排出体外，污染运输设备、衣服、饮水和饲料等周边环境，并经消化道、呼吸道途径感染其他健康猪。   垂直传播：可在母乳以及流产胎儿中检出。在公猪的精液中也可检出。5.PCV3...

海龙阁获评“广东3·15放心消费品牌”！精益求精打造非遗匠品

...GMPC标准的无菌和恒温、恒湿车间，引进多条全自动生产设备、打造了“一条龙”的月饼现代化产业链，确保月饼出品健康、安全。 “传统的味道是无可取代的珍贵财富。”戴国荣表示，海龙阁饼业希望通过融合现代化技术，让...

潮卤品牌物只卤鹅获4000万A+轮投资，国资背书加速华东市场布局

...。此外，物只卤鹅还引入了一些科技手段，如智能化生产设备和数据分析，以提升生产效率和产品质量。 物只卤鹅创始人林剑冰表示，作为食品连锁企业，品质至关重要。过去，潮汕卤味并没有统一的标准，千人千味，制作难...

高州市市长卢巧智：打造全产业链条，高州龙眼产业园卖出“全球果” | 园长访谈

...保鲜贮运、精深加工等技术难题攻关；配套完善相应设施设备，健全龙眼冷链物流体系。 二是巩固产业园建设成果。进一步强化产业园的管理服务，引导入园主体产业拓展联盟、技术创新协同攻关、区域品牌共建共享，致力将...

杜冰：新规将更好促进行业人才梯队建设 | 预制菜新规面面观②

...菜的技术核心在于原料和供应链、技术改进、加工技术与设备几大方面，重点是要实现安全可控。以技术改进为例，杜冰团队此前着力研发发酵后的山药，通过技术改进使山药口感从绵软变脆口，从而代替酸菜鱼里的酸菜，实现...

买新会陈皮看“身份证”！“产品赋码”溯源保障！

...”，他不仅现场监管着柑果采摘工作，其随身佩戴的录像设备，还会把果园的景象实时传送至十几公里外的公司总部。 据汇藏陈皮投资有限公司负责人李连仲介绍，通过采用摄像记录并实时传输的方式记录柑果采摘全过程，相...

春耕开动！清远百亿丝苗米，不负良田好春光

...插秧机、植保无人机、无人驾驶旋耕机等农业“黑科技”设备纷纷亮相，基地里，育秧区、稻薯轮作区、农业机械展示区等区域展示着清远春耕备耕中各式各样的“新质生产力”。 清远市委副书记翟雪梅 “2023年，清远全市上...