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英德市麻竹产业协会会长黎水清：鲜笋变鲜食，每吨破“万元”

...、巨元孖宝有限公司董事长黎水清。 西牛麻竹笋来自“中国麻竹笋之乡”——清远，以卓越的品质和爽脆的口感，被誉为“蔬中第一珍”。其肉质鲜嫩，口感清甜，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，成为全国食客们的...

给黑土优品介绍一位“灵魂伴侣”！清远西牛麻竹笋进东北扩“朋友圈”

...产业拓市场 清远市政协副主席钟鸿辉致辞。 “清远是‘中国麻竹笋之乡’，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区，所产西牛麻竹笋鲜嫩、爽口、味香，是本地最具代表性的特色农产品之一麻竹笋具有极高...

粤北鲜甜暖鹏城！周末来深圳品英德农特好物

...），坐拥得天独厚的生态资源，凭借“世界红茶之乡”“中国麻竹笋之乡”的深厚底蕴，紧紧锚定“百县千镇万村高质量发展工程”目标，全力构建“2+2+N”十百亿农业产业体系，打造出以英德红茶、西牛麻竹笋两大百亿产业为...

下一个川锅爆款?清远西牛麻竹笋亮相成都

...大、产量最高、交易量最大的地区，清远英德市被评为“中国麻竹笋之乡”。目前全市麻竹笋种植面积达88.73万亩，预计今年鲜笋产量超120万吨，综合产值超60亿元。清远西牛麻竹笋具有鲜嫩爽口、笋味香浓等特色，营养价值丰...

天下食材清远好！英德红茶、西牛麻竹笋走进巴黎，邀世界品味清远

...亮相，凭借其完整的产业链实力与独特的风味品质，成为中国展区焦点，迅速吸引国际客商与各界人士的广泛关注，向世界展示“广货”的独特魅力与岭南农业的高质量发展成果。 据悉，本届巴黎农博会汇聚了全球优质农产品...

“剑指”千亿产值！竹产业成为南粤山区特色支柱产业

...收季节，每天都有村民在忙着采笋、运笋、加工。英德是中国麻竹笋之乡，在当地麻竹笋被誉为“剥皮黄金”，有着悠久的种植历史。当地现有麻竹笋种植面积约80万亩，从业人员达8万多人。 英德的竹产业是广东竹林经济高质...

真“湘”！湘菜大师用清远西牛麻竹笋做正宗湘菜味

... 麻竹笋新湘味 创新融合引爆行业味蕾 “清远英德是‘中国麻竹笋之乡’，北江支流的暖湿气候与砂质红壤孕育出的麻竹笋品质优异，具有笋肉厚实、口感脆嫩的特点。”专场推介品鉴会现场，清远市农业农村局副局长李敏怀...

“笋嘢”又来啦！清远西牛麻竹笋北上哈尔滨打造“冰雪笋宴”

...，常被视作一地风土最直接的表达。西牛麻竹笋，产自“中国麻竹笋之乡”广东清远英德，以鲜嫩爽脆、清甜无渣的独特品质闻名，是岭南菜系中彰显“鲜”味的代表性食材。而“黑土优品”，则是寒地黑土自然馈赠的结晶，彰...

社会化服务全链条覆盖！清远首个西牛麻竹笋产业服务中心在英德成立

...就百亿大产业 西牛麻竹笋，蔬中第一珍。据悉，产自“中国麻竹笋之乡”的清远西牛麻竹笋，素有“蔬中黄金”美誉，其脆嫩无渣、鲜甜爽口的独特品质享誉四方。近年来，清远大力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，西...

岭南山珍“鲜”行新疆！一口尝尽粤北山水｜行李箱里的广东手信②

...120万吨麻竹笋，占全市产量的八成以上，是当之无愧的“中国麻竹笋之乡”。截至2024年底，清远全市麻竹笋种植面积达99.3万亩，年产量151.4万吨，综合产值109.65亿元。 山椒脆笋。企业供图 如今，清远麻竹笋凭借自身品质与不...