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广东预制菜“先声夺人”，先正达抛来合作“绣球”

...运营。 广州酒家集团总经理助理夏雨介绍，广州酒家是中华老字号品牌，餐饮和食品是主要业务板块，21年营收40亿左右，利润6个亿。目前广州酒家共有餐饮自营门店32家，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“...

广货行天下，花街进北京：粤特色林特产品成亮点

...家园林的恢弘大气将开启创新融合新篇章。活动现场，以中华白海豚为原型的广东文旅吉祥物“大湾鸡”带来精彩互动表演，憨态可掬的形象成为连接粤京两地的文化使者，将现场气氛推向高潮。 作为绿美广东生态建设的重要...

观察 | 广东产业网红IP，彰显乡村振兴主流价值

...中国传统手工技艺与美食制作，激起了无数国内外网友对中华传统文化的兴趣。 丁真、李子柒的走红都在一定程度上勾起了人们对乡村生活的向往，而在广东农业圈里也有了“广东什么时候也能出一个丁真、李子柒”的讨论。20...

广东“村晚”出圈走红：一场岭南乡土文化的自信表达

...等非遗项目，不仅是广东人民世代传承的精神财富，更是中华文化宝库中的耀眼明珠。它们承载着广东人民的历史记忆与文化认同，成为连接过去与未来的坚固桥梁，在时代的浪潮中彰显着岭南文化的独特魅力与强大生命力。 ...

“未见过咁精彩的木偶戏”！高州这场非遗展演在广州白云山引客如潮

...——高州市木偶戏传习所是公益一类事业单位，被评为“中华文化传承基地”。高州被评为“中国民间艺术之乡（木偶戏）”和“广东省民间艺术之乡（高州木偶戏）”。 表演时，木偶艺人不仅能使木偶的头部、手臂、肘、腕...

五四青年节特写｜进村“上班”的年轻人

...大青年放飞青春梦想，用青春力量书写精彩华章，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。 【记者】林健民 韩安东 张妮静 李维康 唐瑞谦 曹童童 郑少锋 实习生林国良 【视频】李卓然 【配音】李维康 ...

年销售额突破4亿元！新雨润打造“顺德味”有三大秘诀丨对话中国预制菜百强企业②

...国预制菜生产百强企业”；旗下“顺顺德德”品牌被评为中华地标美食经典品牌。他还补充道，公司目前已研发超过200款预制菜产品，2023年公司预制菜销售额突破4亿元。 佛山市新雨润食品有限公司副总经理梁嘉铭。受访者供...

专访 | 岭南与巴渝对话：人间，何为鲜？

...r:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} “鲜”是中华饮食文化中独特的存在。有别于“酸、甜、苦、辣、咸”传统五味，“鲜”总给人一种虚无缥缈的玄学感，难以形容、捉摸不定。 在1985年夏威夷首届鲜味国际讨论会...

五大特色亮点抢先看！2024南国书香节8月16日开幕

...新时代 五大图书联展携多类主题活动为祖国喝彩 今年是中华人民共和国成立75周年。2024南国书香节紧紧跟随习近平总书记对于文化传承工作的新指引，深刻把握出版事业与党和国家各项事业同向同步的新要求 ，重点策划了...

天马科技：引领国鳗崛起，畅销60多个国家和地区，连续斩获“食品界诺贝尔奖” ▏年鱼经济百家谈⑪

...费以及对鳗鱼品牌和文化的认知，这与我们此前举办首届中华鳗鱼节，让国人了解认识这条鱼有异曲同工的作用。 在供给端，“年鱼经济”能进一步打开国内市场，不断丰富鳗鱼消费场景。随着市场教育认知度增加，对鳗鱼个...