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广东率先建设预制菜团体标准，上线全国首个“预制菜大卖场”

...由广东省农业农村厅专家指导，中国烹饪协会、湛江国联水产开发股份有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、检科测试集团有限公司联合起草的《预制菜产品规范》团体标准已进入公示阶段。通过该标准的制定和发布，...

中山举办首个村级乡村振兴招商大会｜“百千万”周周见

...法展示为主题，全方位展示名优新特花卉、蔬菜、果树、水产、畜牧新品种及珠海市现代农业技术成果，设观赏园艺作物品种、蔬菜品种、水产品种、开心牧场和现代农业技术装备等五大展示板块、15个展示区域，展示农业新品...

交易额20亿元，14家企业采购2亿斤海鲈！“白蕉海鲈”产业成兴渔富农重要推动力

...渔富农重要推动力_白蕉海鲈；珠海斗门；广东；渔业；水产；嘉年华

打品牌拓市场，三角生鱼“游”出广阔天地

...水乡旅游文化嘉年华，以三角生鱼为代表的“鱼跃中山”水产品牌和特色农产品集中亮相，展示了中山乡村振兴的累累硕果。 此后，“鱼跃中山”品牌推介步履不停，先后登上广州珠江游轮，深入广州CBD创意园289艺术Park，呈现...

驻雷高镇帮扶工作队：着力生态振兴，多措并举“涵养”绿美雷高 | 驻镇这三年㉜

...覆地的变化。 2021年7月，一支由省林业局牵头，会同中国水产科学研究院南海水产研究所、广东生态工程职业学院及雷州市5家县级单位作为成员单位，中国农业银行雷州支行作为金融助理单位共同组成驻镇帮镇扶村工作队正式...

发展腊味预制菜，中山黄圃能向“华中预制菜之都”学什么？

... 与黄圃一样，荆州是有名的水乡。数据显示，2022年荆州水产品产量122万吨，连续29年位居全国市州首位，其中小龙虾产量占全国的17.6%，全国小龙虾产量十强县市中荆州占有4席。做成预制菜，是当地小龙虾主要的产品加工去向...

绿色发展，技术引领！全球首个牛蛙技术大擂台启动

...养殖年产量60万吨左右，亩产3-5万斤，是饵料系数最好的水产品之一，料肉比约为1.0左右，养殖遍布10余个省份，不仅带动上下游产业百万人就业，形成了一个近800亿元的大产业，也是保障粮食安全、推进蓝色粮仓建设的重要抓...

卖上万元/吨精品饲料或成主流？刘爱民、许愿斌、张伟、曾旭东、葛锦海等探讨超五成蟹农连年亏损背后的原因……

...转型升级举措，为我国河蟹发展贡献新思路。在我国众多水产品中，河蟹几乎是最先进入品牌建设时代的，得益于传统文化、饮食习惯，精品河蟹成为优质高价的代名词。然而近几年来，在养殖量显著增长的同时，河蟹品牌建设...

耕海牧渔，打造“蓝色粮仓”！湛江首个在企院士工作站揭牌！

...民政府关于建设海洋经济强市的决定》《关于推动湛江市水产产业高质量发展的意见》等重要文件，为促进海洋渔业产业高质量发展指明了方向。 种业是现代农业、渔业发展的基础。把种业这项工作做精做好，必须依靠科技力...

预制菜带来产业巨变！“抢食”市场的关键是快、准、狠！ | 预制风起

...潮，正在带动一场从餐桌到池塘的变革。 罗非鱼是目前水产预制菜的主要食材之一。通过制作成烤鱼，塘头价为3-5元/斤的罗非鱼跳出传统消费形态，市场价增加了6-8倍，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化生产的转变。终...