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年鱼“游”上全国各地餐桌，“科技+创新”奏响合作社丰收乐章丨新春走基层

...大养殖规模，不断按照市场行情调整养殖结构，养殖加州鲈鱼、泰国笋壳、饲料鳜、黄骨鱼等高值水产品种近200亩，2024实现超过1000万元的总产值。 刘启江 刘启江家庭农场是佛山三水鳜鱼产业发展的一个缩影，三水区农业...

粤鲜入巴蜀①｜向成都出发，广东海鲜天团来了

...来，珠海斗门区提出打造“中国年鱼之都”，全区养殖海鲈鱼面积3.9万亩，产量15.6万吨，约占全国的7成，成为我国最大的海鲈养殖与加工产区。目前，白蕉海鲈全产业链总产值达170亿元，共有白蕉海鲈养殖户2000余户，带动一二...

蟹大蟹小、产量高低，关键看三壳后翻倍率！你养的河蟹为何翻倍率小？原因和应对措施都在这里了

...球供应链平台生鱼最高10.2元/斤，黄颡鱼涨2元/斤，加州鲈鱼涨1元/斤！全国疫情继续稳定下降，鱼价要大涨？草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、虹彩病毒？最新全国水产养殖病害预测预报来了！一起为“大国渔业”加油！点亮“...

“白蕉海鲈”登上广州塔！“网红鱼”或引爆万亿预制菜蓝海新市场！

...消费升级趋势下，预制菜已经成为新的消费潮流。随着海鲈鱼深加工技术的不断提升，海鲈预制菜产品不断丰富，“白蕉海鲈”产业将迎来百亿规模，有望打造成为广东乃至全国现代渔业最具特色、最具规模、最具竞争力的产业...

以“典”带面，助推水产健康养殖！省县驿站联袂推介“农友圈”

...细胞肿大属虹彩病毒病和脱磷病毒病等。他指出，对于海鲈鱼这类海水鱼，11月至12月购买的鱼苗到次年2月至3月期间易受到具传染性的神经坏死病毒的影响，导致大量死亡。 精准对接 “农友圈”为健康水产搭建稳固桥梁 为更...

渔公子首次直播卖鱼！年鱼风潮席卷，掀起全民尝鲜热潮！

...天强竞给大家带来的主要是两款系列产品，酸菜鱼和烤海鲈鱼系列。”广东强竞农业集团品牌部主管乔思元介绍道，产品一共有8种味道，基本可以满足不同消费者的口味。“我们的消费群体相对来说都是偏年轻一些。”乔思元...

兴农观察｜当“海上广东”遇见山城重庆

...目标就是为了锁住白蕉海鲈的自然风味，让更多人爱上海鲈鱼的口感、味道，进一步打开省外、国外两大市场。 通过广东省农产品“12221”市场体系建设的稳步推进，近年来广东各地纷纷竞逐水产预制菜“赛道”，推进预制菜...

突破家鱼人工繁殖世界难题，推动中国水产种业振兴丨记珠江所创立70年

...，加强推广效果。 从2010年至今，珠江所陆续推出鳜鱼、鲈鱼、乌鳢等优良品种培育与健康生态养殖技术，鳜鱼全生态繁养技术、淡水龟养殖产业化关键技术，宝石鲈苗种繁育及养殖技术，美洲鲥繁育及养殖技术，优鲈系列新品...

千年古韵焕新生！屹立在桑基鱼塘上的国家现代农业产业园

...园区水产物流运输量占全省50%以上，全国60%的鳜鱼、50%的鲈鱼从南海集散输出。 产业园集聚了20家以上水产加工企业，年产水产预制菜产品超6万吨。 得益于这富饶的产业原料，产业园集聚了20家以上水产加工企业，年产水产预...

保持高速增长，水产预制菜市值迈向2500亿大关 | 食品年度观察

...不再局限于四大家鱼、对虾、罗非鱼等热门品类，白蕉海鲈鱼、坦洲巴鱼、湛江金鲳鱼等地方特色鱼类也涌现出不少专业精深加工企业。“一条鱼就是一桌菜”的时代正在到来。 【策划】高永彬 【记者】陈思蓝 【来源】南方农...