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十分钟再谈预制菜之十八——国标出台,预制菜“涨潮”,包装产业“弄潮”?

...金属会不会超标、油墨会不会脱落——每一个问题,都是食品安全事故的导火索。2025年,国家对食品包装的要求日趋严格,许多小厂因缺乏资质和规模被市场淘汰。 第二,要保鲜。 预制菜不是手机,放一年还能开机。预制菜放...

2025中餐供应链出海必看!这场重磅大会解码最新动向

...晨义认为,只有在标准化的前提下才能够最大限度地保障食品安全,同时给人们提供营养美味的食品。以企业的食用高汤为例,从熬制、加工、装箱等步骤全部由机器“一气呵成”,并探索制定了工信部的食用高汤行业标准,通...

保额200万!东莞开出广东首单水产品预制菜保险保单

...农药兽药污染、食源性人畜共患病、传染病等原因导致的食品安全事故,造成消费者人身损害或财产损失的赔偿;同时,由于保险事故导致已销售水产品需要做召回而产生的相关费用,也可获得保险公司赔付。近年来,随着我国...

宠物食品八大禁忌,你踩坑了吗?

宠物食品八大禁忌,你踩坑了吗?_南方+

植根中国50年,持续加码南方反刍料市场!嘉吉普瑞纳亮相2021第四届南方牛羊产业发展高峰论坛

...遍及全球70个国家和地区,拥有超过15万名员工,以提升食品安全、降低环境影响、造福周边社区为我们共同的目标。嘉吉在中国的业务发展起源于上个世纪70年代首个《中美联合公报》发布之时。现在,嘉吉在中国大陆拥有10, 00...

广州酒家吕义忠:常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤

...施意见》,要求推动一二三产业融合发展,加强预制菜等食品加工全产业链市场主体培育。为强化广东畜禽特色品牌系列宣传推介,由广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办的“粤味天下 猪香万家”等广东特色农业品牌...

好消息!广东率先建设预制菜团体标准,上线全国首个“预制菜大卖场”

...应链资源挖掘地域饮食文化及品牌建设,参与预制菜行业食品安全共建共治共享。 盒马鲜生公共事务部副总监黄洁 据了解,目前盒马已上架冷冻预制菜SKU有200个左右,应季售卖的约为100个左右,冷藏预制菜货柜保持在150个SKU,...

致敬农安人,这一年我们在广东吃得特别放心

...吃得饱到吃得好的美好生活向往。2022年,广东全省绿色食品、有机食品、农产品地理标志产品总数达到939个,与2021年同期相比增长了11.5%。推进40个以上省级示范基地创建工作,并择优推荐参与国家级示范基地创建,合力推进蛋...

正大集团:5G+人工智能,让养猪更轻松!

...一天可生产45万个饺子。关于未来,杨军谈到,真正实现食品安全,就要通过大数据把养猪做到可视化,让消费者放心食用产品。而遂溪百万生猪项目通过数字化管理,将会实现食品可追溯和物联网可视化,让消费者实实在在地...

一块广东“放心肉”,这样安全“上餐桌”

...r:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} “安全食品企业安身立命的根本。”壹号土猪创始人陈生曾如此说道。 一块猪肉,经历养殖、运输、屠宰,最终安全端上消费者的餐桌,过程并不简单。 多年来,广东做出了不...