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耕海牧渔“蚝”发图强！湛江蚝产业技术研究院成立

...的追求也越来越高。生蚝作为一种美味佳肴，受到国内外消费者的青睐，市场需求逐年增长，也进一步推动了该产业的发展。 目前，生蚝产业已成为湛江水产的重要支柱，全市生蚝年产量达40万吨，占全国的10%、全省的35%；生蚝...

广东发布18项预制菜关键技术！余元善详解食品非热加工技术如何服务3500亿元风口产业 | 预制菜大讲堂③

...关注及布局这个万亿市场。 预制菜，是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、成型、调味）等完成的菜品。它省去了食材采购的烦恼，简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过...

养殖户已觉醒，低价饲料不再是市场卖点！打造品牌蟹2.0时代来了，河蟹产业全面升级！

...个个强大的企业品牌，形成百花齐放的企业品牌新格局的水产品种之一。南方农村报社副总经理周晓凤、江苏省淡水水产研究所所长潘建林、中国渔业协会商贸分会高级顾问杨维龙、企业家、经销商、养殖户等近400人出席本次大...

刘汉元又为水产人发声：推动中央财政补贴覆盖渔业保险！

正文/2117字预计阅读时间/6分钟“水产品作为优质蛋白的重要来源，富含人体所需的各种氨基酸和营养物质，关系到我国居民健康，是重要的食品来源。随着水产消费的持续增长，渔业已成为我国农业乃至经济发展的重要组成部...

太火爆了！惠州博罗县预制菜产业园首次亮相行业大会

...等渠道销售。由于预制菜品前期在社区推广已获得一定的消费群体，尤其是疫情期市场认可度高，加上方便快捷，年轻人复购率也较高。 惠州博罗县预制菜产业园多款预制菜新品首秀 “在预制菜的盐焗鸡中，这个口感更嫩，爽...

“鳜”在争先!三水VS阳春VS清新,谁是广东最强鳜鱼产区？

...进一步推动鳜鱼产业实现标准化、规模化、品牌化，满足消费者对优质食品的不断需求，为实现渔业现代化提供有力支持。 从生鱼、加州鲈到鳜鱼，每一次产业变革都催生了巨大的市场空间。2025年，饲料鳜养殖持续看好，产量...

许愿斌又有大动作：江苏红膏明年要卖80万斤扣蟹，茂名民昕发出第一包自产饲料！

...草鱼6.7元/斤、生鱼12.4元/斤、叉尾鮰14.3元/斤…| 全国21个水产品最新报价大河蟹时代！好润集团迎来喜事，全力打造中国河蟹产业链领导者缺氧？中毒？这片近千亩鱼塘大量死鱼，塘主损失找谁赔？广东预制菜年货C位预定！有...

推动韶关打造牛蛙产业中心！最强大脑高端对话，他们重点谈了这些

...否认的是饲料的投入其实也与牛蛙的健康紧密相关。我们水产品想要长时间保持口感和品质，就要做深加工或者预制菜产业。我们牛蛙产业做牛蛙预制菜，需要解决的核心问题是什么？朱向荣：我觉得蛙的品质、口感的提高，需...

中国年鱼再“游”珠海！无人机配送、海岛旅游、明星“村播”助阵、.....精彩亮点抢先看

... 4.珠海年鱼大拍卖，无人机现场配送。现场将对一批优质水产品进行拍卖，拍得产品通过无人机进行配送，部分拍卖所得将用于珠海典型村绿美乡村建设。据了解，本次拍卖活动由珠海免税集团下属的洪湾渔港公司牵头举行，洪...

世农周报① | 新加坡呼吁各国尽早批准RCEP；农业农村部发文推广“中央厨房+”新模式

...国联水产在多年前就已开始积极布局预制菜，成功转型为水产品精深加工企业，在预制菜市场的多个关键环节，比如菜品研发，精深加工、食品安全以及全渠道流通等方面具备突出优势，拥有核心竞争力。今年9月初，国联水产...