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“大国农匠”补建华：以质取胜，阳西荔枝好吃不愁卖

...又大又红的荔枝，我们就研发出巨美人卖到北京去。根据采购需求量身定做荔枝产品，也是在为来年的销售打下基础。” 以市场需求带动生产，是他从容的底气。给他带来这一理念的，是广东近年力推的“12221”农产品市场营销...

超2000家展商参展！CRE第14届广州餐博会暨预制菜展5月17日开幕！

...8万平米，搭配相关30+同期活动，提升展会的逛展体验和采购效率，推动餐饮全产业链高效对接! CRE广州餐博会整体品质持续在突破，逾2000家优质供应商参展，5馆全开、9大主题，将集中展示“预制菜、肉类冻品、海鲜水产、火锅...

每月吃掉50万只大闸蟹！水产购买力增速最快的竟是这些地方【全国水产新闻联播】

...源，打造一个大闸蟹线上展览会，开设专家团、供货团、采购团，通过图文报道、政策解读、视频直播等方式广泛宣传大闸蟹，打通养殖端—流通端—消费端。拟在大国渔业抖音小店上开设“中华好蟹”专栏店铺。“中国大闸蟹...

“陈皮香”里说丰年！新会区庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动启动

...现场，各展位上人流如织。 启动仪式现场，来自香港的采购商热情咨询新会“土特产”情况。 撰文：陈静  摄影：谭家富 来源：南方农村报 编辑　陈静

西牛麻竹笋 “鲜” 字篇：从清远山林到湾区餐桌的清甜馈赠

...农业负责人陈志南说，该公司已与华东、华南地区的大宗采购商建立稳定的销售体系，并和客语、海底捞、蒙自源等知名餐饮企业达成了长期合作，去年公司年产值近3000万元，益生菌发酵的麻竹笋产品赢得了市场的广泛认可。 ...

“人靠衣装”，你知道广式腊肠也靠“衣”装吗？

...也大量从湖南、云南、湖北、内蒙古等肠衣生产省份进行采购，已成为国内肠衣主要销售市场之一。 制肠有选择，用衣有讲究 天然肠衣一直是腊味企业制作腊肠的首选。中山市粤兴盛食品有限公司销售经理邓超平表示，自家使...

捐资4000万驰援香港的温氏：藏在你身边的亚洲鸡王和全国第二大猪企

...原料数据库，借助AI技术分析市场趋势与原料特性，优化采购决策与饲料配方，实现降本增效；打造“云苍穹”一站式管理平台，集成批次管理、风险预警、巡查监督等功能，即便面对分散于全国的养殖单元，也能实现精细化管...

“菠萝咕噜金鲳鱼”团队：勇夺红荔奖背后的“恒兴密码”| 红荔奖特别报道

...常符合东南亚人民的饮食习惯，深受马来西亚、新加坡等采购商的青睐。这也给了团队带来新的启发，“未来，恒兴将打造出更多具有中国特色、富有广东味、中国味的高品质食品，将更多地道传承的广东味、中国风味的美食带...

榴莲“跌下神坛”：百元一斤成历史，“1字头”能持续多久？

...更稳定，价格与往年相比略有上涨，但我们是提前大批量采购，价格浮动不大。”目前猫山王冷冻榴莲A级果批发价约180元一公斤，黑刺更贵，约200多元一公斤，而泰国金枕A级冷冻果则在60到90元一公斤之间，因大小和品质而异。...

保持高速增长，水产预制菜市值迈向2500亿大关 | 食品年度观察

...鲜”水产预制菜系列。这是产品创新。正如盒马全国水产采购总监刘胜兵所说：“预制菜，好吃是王道。” 盒马宝鲜水产预制菜。 2023年11月，恒兴集团联手京东集团，推出首个水产食品溯源平台。这是安全监管。该平台可以确...