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世界，请吃鹅！汕头市狮头鹅产业协会邀您共赴“万人鹅宴”

...别是经非遗卤制技艺加工后，已成为享誉国内外的“潮汕卤鹅”美食IP。随着潮汕菜风靡海外，狮头鹅也在日本、新加坡、欧美等地持续受到欢迎。 卤狮头鹅。 本次大会将融合产业年会、品牌盛典、全球选品会与直播连线等形...

发车！澄海狮头鹅首次出口销往香港，实现出口零突破

...ck;color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 澄海卤鹅，世界共品。12月9日上午10点，汕头澄海狮头鹅（卤鹅预制菜）首发出口发车仪式（以下简称出口仪式）在广东心瓷科技股份有限公司举行。随着一箱箱澄海狮头鹅预...

10位澄海“鹅大师”，匠心挺起“世界鹅王”产业脊梁

...头鹅（种鹅）饲养》等4个农业地方标准。 林剑冰 物只卤鹅餐饮集团董事长 从事狮头鹅卤制加工、餐饮连锁、预制菜业务等相关工作近6年。2016年于广州开始创立物只卤鹅餐饮集团，2021年于澄海区莲下镇投资数千万建设狮头鹅...

对话澄海鹅大师 | 余仁辉：屠宰新标准是卤鹅高品质第一步

对话澄海鹅大师 | 余仁辉：屠宰新标准是卤鹅高品质第一步

因为爱，所以卤！澄海狮头鹅之歌唱出了潮汕人心声

...ht:400;} (视频｜澄海狮头鹅之歌，时长共2分47秒) 澄海卤鹅尚出名 Baby 因为爱 所以卤 When I Say go go go做下来食 卤 卤 卤 狮头鹅 鹅 鹅 真是好 好 好 品味潮汕 走向世界潮汕美食 独特又庞派澄海狮头鹅 （过到力，日日香，日...

广东万名干部组团帮扶，三年“驻”就“镇”兴答卷

...”帮扶赋能产业，铺就了一条条乡村致富路。 镇内较大卤鹅企业10家，个体卤鹅经营主体108家，全市范围磷溪籍乡亲卤鹅经营主体426家……初到潮州湘桥磷溪镇，工作队便针对卤鹅产业开展了专项摸底调研。 调研之后，是更细...

快评 | 狮头鹅“冲出潮汕”，还得找准支点“加杠杆”

...，扬名海内外的潮菜中，潮汕卤味排在首位，而它就是以卤鹅为代表的制作手法的延伸。“无鹅不成宴”、“无鹅肉不旁沛（丰盛）”，在澄海，卤制狮头鹅更成了当地每家每户逢年过节的必备品。 熟悉的人知道，狮头鹅是...

视频 | 人在他乡，浓浓潮味，乡贤娓娓讲述澄海狮头鹅

...会怀念这道家乡风味。在异国他乡，吃上一味地道的澄海卤鹅，澄海人浓厚的思乡情结也将得到安放。 北京潮人海外联谊会副会长兼澄海会长陈立升：“北有烤鸭，南有卤鹅”，这是一种文化。在北京要是看到写着澄海狮头鹅...

以美食文化竞逐产业赛道，汕头蓄力建设预制菜产业发展高地

...且方便携带、烹饪简单。 广东熙望食品有限公司（物只卤鹅）作为狮头鹅特色农业代表品牌，在现场展出以特色卤鹅肉、卤水拼盘为代表的卤鹅预制菜，向消费者大力推介“色、香、味”俱佳的狮头鹅美食。 广东熙望食品有限...

“鹅王”一啸威四海：喊全球吃澄海狮头鹅！

...体重的新一代鹅王登场，成为一时奇闻火上热搜。随后，卤鹅培训、“鹅王”出圈、澄海狮头鹅出海等产业热点频出，澄海狮头鹅成为了去冬今春当之无愧的“网红鹅”。 (视频｜澄海狮头鹅——双咬鹅舞，时长共18秒) (...