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广东省牛肉消费量与产量仍存40万吨缺口！陈卫东：大湾区肉牛产业发展有三大机遇……

...附加值；建立牛肉中央厨房（预制菜）产业；或研究牛肉保鲜贮运与智慧物流的技术，对产品质量安全进行溯源。最后，陈卫东表示，行业需要培育一批全产业链一体化企业，企业也要朝着结合种养循环、繁育养殖、屠宰加工、...

广东省牛肉消费量与产量仍存40万吨缺口！陈卫东：大湾区肉牛产业发展有三大机遇……

...附加值；建立牛肉中央厨房（预制菜）产业；或研究牛肉保鲜贮运与智慧物流的技术，对产品质量安全进行溯源。最后，陈卫东表示，行业需要培育一批全产业链一体化企业，企业也要朝着结合种养循环、繁育养殖、屠宰加工、...

三大广东热带水果赴琼参会，为什么是它们？

...，如茂名通过建设田头智慧小站，以“冷链+”破解龙眼保鲜“最初一公里”。据了解，龙眼通过电商销售以后，除了省内，也销往杭州、嘉兴、长沙等地，大部分当天发货，第二天就能到达消费者手中，广东龙眼逐渐成为了全...

八省奔赴大湾区，媒体+潮汕牛肉火锅文化节成“暖冬顶流”

...源输出至北方，构建起“牧场-屠宰-冷链-终端”的全链路保鲜体系。八合里的实践颇具代表性，其在深圳、广州等城市布局7个屠宰场，覆盖云贵川、内蒙古等产区的牛源供应链，并在宁夏自建养殖基地，通过“西北育肥、华南...

肉羊养殖量230万只！陕西榆林榆阳区年加工能力已达100万只肉羊、20万吨饲草饲料和10万吨有机肥|养殖大县

...饲草饲料、10万吨有机肥的年加工能力，以及20万吨气调保鲜冷藏能力。大力提升农产品交易能力，建成综合交易市场、马铃薯集散中心和饲草集散中心各1处。拓展农业多种功能，在产业园核心区建成全区中小学生研学基地，开...

高档喜宴七成便宜菜，酒店别把预制菜往沟里带

...展，其逐渐成为酒店宴席不可分割的一部分，尤其预制菜保鲜时间长、易加工、省人工等特点，更让其在疫情防控期间成了酒店行业抵御消费下行、人工上涨等不利冲击的助力。可作为宴席的“辅助”和“配角”尚可，让其取代...

每年拟投1亿！广东将发力十大农业科技创新主攻方向

...应性等，重点突破岭南佳果自动化采收贮运、冷运、绿色保鲜、在线分级分选、产地初加工、全组分梯次利用，传统工艺提升、功能因子稳态化等农产品现代化加工保障共性关键技术。针对南药道地性高品质生产与功能开发技术...

陈焕春：“三创”精神指导养殖业转型升级，技术创新做好六大方面 | 第30届广东畜牧兽医科技大会

...加工业的趋势，是大力发展食品深加工技术，其中包含了保鲜食品、冷藏食品、风味食品、功能性食品，前景广阔。 最后，陈焕春坦言，养殖业是“真正的高技术行业”，行业同仁们要不断学习、用心学习，才能共同创造农...

仲恺“轻骑兵”深入基层，科技赋能狮头鹅产业升级

...企业，指导企业在屠宰加工过程中，采取福利屠宰、物理保鲜，结合潮汕地区传统手工卤鹅技艺进行卤制，并运用高温蒸煮及智能缓控包装技术，在4℃条件下，将卤鹅保质期延长至15天以上，帮助企业解决生产技术难题；同时将...

大咖齐聚广东农博会！一场共商食品安全的巅峰论坛即将开启

...时，权威专家将会围绕食品原料溯源与供应链、预处理与保鲜、加工包装及营养健康、食品安全标准等热点话题分享经验。 活动现场，大咖云集、干货满满！广州质量监督检测研究院正高级工程师吴楚森将会解读食品安全国家...