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田间获奖，网络热捧！这个南瓜团队诠释“好吃”的力量

...与香味、叶黄素、皮色、熟性、肉厚等多个品质性状紧密连锁的分子标记，建立了中国南瓜品质性状的分子标记辅助选择育种技术体系，在育种实践中进行了有效利用，提升了资源创制、新品种选育的效率。 育种技术的创新使...

渔公子首次直播卖鱼！年鱼风潮席卷，掀起全民尝鲜热潮！

...是电商、商超以及社区团购线路，另一条产品线则会针对连锁酒楼，让更多人在家里吃得到。未来开发产品更多的应该站在消费者的角度，思考如何让消费者接受产品，适应消费者，迎合消费者的需求。除此外，工艺的流程也要...

“四个共享”助力吉货+广货行天下

...找源头可靠、特色鲜明的农产品供应链。”广东一家大型连锁商超的采购经理陈先生表示，“吉林的鲜食玉米、有机杂粮面条品质非常突出，与我们超市打造‘地标美食专区’的计划高度契合，今天已经和几家吉林企业建立了直...

刘强：振兴国鲈，白蕉海鲈打造“年鱼”|“年鱼经济”百家谈②

...基本需求，推出多种菜品。根据不同的渠道，我们计划向连锁餐饮、外卖、便利店等不同渠道供应，或打造定制产品如松鼠鲈鱼、臭鲈鱼、鱼虾滑、鱼汤、烤鲈鱼等。 此外，强竞要紧抓现代农业产业园建设、抢抓广东预制菜产...

中广协陆文龙：广东有打造世界级品牌的基因丨农业品牌访谈录

...门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。公司于2001年成立于深圳，截至2024年5月，其门店数量已突破6000家店。广东海大集团股份有限公司是一家涵盖饲料、种苗、动保疫苗、智慧养殖、食品加工等全...

三展同台，广货河源臻味何以瞩目？

...会活动，推动河源农产品与大湾区大型商超、电商平台、连锁餐饮及进出口贸易商进行精准洽谈，推动河源优质农产品走向粤港澳大湾区、全国市场，为消费者带来更丰富、安全、优质的食品选择。 现场，主办方将开放美食品...

粤桂携手味动湾区！三江农特产品广州推介会唱响“媒体+”东西协作交响曲

...秧田食品有限公司、三江县供联投资有限公司与鲜果御城连锁分别进行签约，共同助推三江优质农产品走进湾区市场。 产销签约仪式。 农民画展示受热捧 “媒体+”助力品牌推广 据介绍，本次推介活动是深化东西部协作的一...

中国年菜产业联盟成立！首批过百家企业加盟“年菜经济”

... 惠州顺兴食品有限公司 广东强竞农业集团 金华安大酒楼连锁有限公司 广东省袁记食品集团有限公司 梅州市金绿现代农业发展有限公司 广东省袁记食品集团有限公司 汕头市晶华食品有限公司 广东省中山食品进出口有限公司 汕...

食品观察 | “元宝”汤圆销量暴增50倍！传统美食如何“卷”出新市场？

...低脂、无蔗糖汤圆的销售额增长率超过20% 。在一些大型连锁超市，这类健康汤圆的销量占比从2023年的5%提升至2024年的8% 。以山药五黑汤圆为例，其富含多种营养成分，满足了消费者对健康饮食的需求，在部分地区的销量环比增...

专访舌尖英雄李颖波：意向签约6000家门店，爆款菜是怎么打造的？

...在B端市场，冷链运输、供应链体系逐步完善，餐饮品牌连锁化、规模化发展成为行业主要发展趋势。与此同时，面向消费者的C端预制菜市场也增势迅猛。近期，广东、温州等地已开始积极布局地区预制菜产业发展规划，重点扶...