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系列评丨对预制菜的傲慢态度里，隐藏着多少世俗偏见？

...老饕们的真实态度。他们对预制菜的最大担忧，不是来自食品安全，而是口感无法与小锅菜相比。这是事实，但不是事实的全部。所谓口感问题，更多是技术问题。就像从前只能吃方便面、火腿肠这些预制菜，随着冷链物流技术...

一组图读懂！从化与你乡约未来，掘金现代农业发展新蓝海

...大城市特色的乡村振兴之路，目前正重点推进特色种养、食品加工、休闲农业、现代种业、数字农业、新乡村示范带等建设。凭借丰厚的资源优势、完备的产业链条、优良的营商环境招揽更多企业投资兴业。 丰厚的资源禀赋 从...

“十八般武艺”展现广东农产品保鲜成果

...布的细小结晶，会显著降低细胞组织的“冻伤”程度，使食品在解冻后也能保持原有状态，“解冻后2小时，我们的荔枝还能保持原有的弹性。风味能保持原来的九成左右。” 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所展位 “...

粤桂甜蜜再抵全国！百色田阳壮乡优品亮相大湾区农交会

...限公司、广西田阳芒趣农业开发有限公司、广西田阳嘉佳食品有限公司、百色市田阳区满江生态农业旅游有限公司等壮乡优品企业参展，为食客带来圣女果、沃柑、芒果干、布洛陀香米等数十款生态优品。 “这次我们带来的亮...

曾经共克时艰，今时共谱新篇，粤鄂农品再结缘

...红专业合作社、河源和平县山角乐农场、云浮新兴县广华食品、广东十记集团有限公司等企业斩获不少订单，与一批线下商超客户对接合作。开展当天，武汉武商集团股份有限公司就与广东肇庆市德庆县贡柑种植企业达成了80吨...

助推生猪产业提质增效，广东农科院动科所赴高州调研

...步提升产业园农产品加工布局，加快项目交付运行，以肉食品深加工为抓手，大力拓展高州市畜产品加工产业，提高现代农业产业价值链。 近年来，高州部署全市生猪产业转型升级，创新开展立体楼宇养殖，推进智能化管理。...

小棚虾新增3亿元动保市场！恒兴生物苗、料、动保联动，誓与上百家企业一争高低！

...得到终端，谁就能赢得市场。”此外，作为恒兴集团水产食品全产业链中重要一环，恒兴生物在以优质“动保+服务”保证自身水产食材的养殖品质，同时也将提升更多合作商、供应商的水产品养殖品质，从而创造出更大的发展...

家禽企业30强榜单出炉！温氏稳坐第一，圣农白鸡产能超7亿羽

...产能版图，自有白羽鸡养殖产能便超 7 亿羽，已建及在建食品深加工产能合计超过 50 万吨，位列全国第一。 而自2019 年初开始，圣农发展已经停止向国外购买祖代种鸡，完成祖代种鸡 100%自给自足，“圣泽 901”白羽肉鸡配套系...

擦亮广东特色优势农产品品牌，首届金穗奖颁奖盛典在穗举行

...吴孝明、广州市广告行业协会副会长吴玉琴、广东嘉士利食品集团有限公司产品&品牌总监谭沛宜、暨南大学新闻与传播学院教授杨先顺、有米科技双创示范基地董事总经理陈伟、南方农村报时政新闻中心主任李丁丁、千斤锚品...

助“荔”销售！中国邮政为高州谢鸡镇900万斤预售订单保驾护航

...卖，明年订单今年签”，中国邮政高州分公司、广东源丰食品有限公司及各大收购商、电商等与谢鸡镇政府签订荔枝定制意向书，现场预订2024年荔枝鲜果900万斤，定制老树桂味荔枝50棵，荔枝预售异常火爆。 活动期间，中国邮...