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湾区启航，让世界爱上中华好年鱼！恒兴、国联、画景…广东年鱼来了

...引游客驻足围观。 2022年，年鱼经济从珠海启航，为广东预制菜产业和农业经济发展注入强劲动力。短短时间内，年鱼风靡全国，为大家送上了“年年有余”的祝福。乘着这股东风，各大企业抓紧研制年鱼新菜品，松鼠海鲈鱼、...

珠海展团携“十八般武艺”亮相！这届粤港澳农产品推介会不一般

...们的集元水产品产业链共享平台项目着眼于‘白蕉海鲈’预制菜的生产和研发，设置有海鲈宴体验中心、预制菜研发中心、斗优预制菜展示中心、海鲈产业上岗技能培训中心和海鲈产业新零售共享直播中心等五大中心。”集元水...

肇庆“虾王”链动60亿元

...庆罗氏沼虾已获得“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜之乡”“全国名特优新”等多个国字号“金字招牌”。  打好“特”字牌，破解内陆苗种繁育难题  种业是农牧业的“芯片”。曾经，罗氏沼虾一苗难求，在...

珠海年鱼：赋能海洋牧场，拥抱星辰大海

...产业中心动工建设，万山海洋渔业省级产业园获批，斗门预制菜产业园入选全国百强榜，斗门鳗鱼入选2024年第一批全国名特优新农产品名录……2024年上半年，在年鱼经济的助力下，珠海取得亮眼成绩单。 广东省农业农村厅副...

十年磨一剑，只为一块好牛肉！他不远千里到宁夏养牛，每年为大湾区供应近万头优质肉牛，建立百余家品牌专卖店|牧场访谈

...意图04柳暗花明又一村：对2023年谨慎乐观，将系统性打造预制菜近年来，预制菜成为全民关注的热点，众多农牧企业也纷纷进军相关领域，希望借此提升产品附加值，并建立与消费者直接对话的渠道。对此，邱龙志抱有清醒的认...

向成都出发，三角生鱼水击三千里 | 广东年鱼入蜀③

...刺，相比草鱼等刺更少，是酸菜鱼、番茄鱼等餐饮业以及预制菜的首选。近年来，以生鱼为原料的酸菜鱼、中央厨房预制菜，鲜鱼柳、鱼片等水产加工产品在市场上的需求量迅速提升，全国生鱼消费总量5年内有望突破100万吨，...

“四个共享”成共识，吉粤省际合作树标杆

...地优势生产资源，吉粤两省合力打造共享生产车间。一是预制菜合作破局。借鉴广东预制菜出海的创新实践，以预制菜合作为小切口，推动吉粤更多地道风物产品联姻、研发联合、营销联名，打造出口资源整合与优化配置的“共...

水产“创二代”李春艳：敢闯敢拼的“最大关系户”丨海上新农人①

...发展的增速也比较可观。” 关停养殖“断尾求生” 开拓预制菜第一品牌 李春艳在国联水产的9年里，见证和参与了公司聚焦发展国内市场和向精深食品加工全面转型升级的过程。2022年她进入总裁办，开始参与公司重大决策。那...

“虾王”变形记

...庆罗氏沼虾已获得“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜之乡”“全国名特优新”等多个国字号“金字招牌”。 “当普通市民买虾不会辨别时，认准肇庆罗氏沼虾就好，大钳子、肉嫩头大是最大的辨识标志，也是品质的...

广东多举措保障“菜篮子”供应

...同比去年增长5倍,日均订货量近万斤。 会议明确，以推进预制菜守护疫情下的“菜篮子”。预制菜产业是加快推进农业一二三产融合、乡村供应向城市餐饮需求融合发展的重要抓手，并在疫情的催化下迎来行业风口。一方面，将...