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10位澄海“鹅大师”，匠心挺起“世界鹅王”产业脊梁

...头鹅（种鹅）饲养》等4个农业地方标准。 林剑冰 物只卤鹅餐饮集团董事长 从事狮头鹅卤制加工、餐饮连锁、预制菜业务等相关工作近6年。2016年于广州开始创立物只卤鹅餐饮集团，2021年于澄海区莲下镇投资数千万建设狮头鹅...

跨“粤”千里！汕头携精品预制菜入晋，为山西人民献好菜

...桌好菜。 汕头“牛肉丸粿条”预制菜。 汕头狮头鹅（卤鹅）预制菜。 消费者驻足品尝汕头预制菜。 近年来，汕头在保留传统潮菜制作工艺的基础上控成本、提效率、保质量，制作出众多便捷美味、富有潮汕特色的预制菜品...

深读 | 广货行天下，汕头鹅当先

...“吃干榨尽”。 各式鹅绒制品。 在下游餐饮环节，物只卤鹅、澄鹅、苏南勤记、至尊鹅王、潮人卤创、日日鲜、卤攀攀、锡隆号等连锁品牌，已逐步进入全国主要城市核心商圈，品牌知名度持续提升。 中共汕头市委市委副书...

多款预制菜上架！钱大妈联合多家企业抢占“双节”市场

...，在钱大妈线下门店、线上小程序及菜吧已上线包括物只卤鹅、金牌梅菜扣肉、老坛子酸菜肥肠、热卤肉肉爪、牙签牛肉、公安牛杂火锅、一夜埕金鲳鱼、农耕记小炒肉等12款预制菜产品。与此同时，原味酱香翅尖、原味酱香腹...

煎蒸煮炸十项全能！广东年菜邀您来尝鲜

...。潮汕菜品咸淡有度，恰如胶已人的处事之道。 【潮汕卤鹅】——满堂金玉喜盈门 潮汕人喜好卤鹅，尤其逢年过节时。秦牧先生在《鹅阵》一文中曾提到，“从前摆酒席时鹅肉总是第一道菜”。潮汕卤鹅的制作，选用的是澄海...

潮汕味，世界享！汕头美食亮相预制菜“第一会”

...开幕。活动现场，亚贵红、蓬兴等汕头企业带来盐焗鸡、卤鹅、牛肉丸、肉卷等预制菜品，为观众呈现一场潮味十足的汕头美食盛宴。 汕头美食亮相第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会。 汕头是岭东门户，更是美食之乡。...

首个潮汕预制菜产业投资机构在穗成立

...及后续融资并购。天使投资方面，该团队投资孵化了物只卤鹅等新锐新消费品牌，善于为投资者设计多元化的投资回报方案。 作为潮汕人，陈家茂有着浓浓的家乡情怀：“民以食为天，希望通过新潮味创投的努力，在为投资者...

潮卤品牌物只卤鹅获4000万A+轮投资，国资背书加速华东市场布局

潮卤品牌物只卤鹅获4000万A+轮投资，国资背书加速华东市场布局_南方+

汕惠联手，1+1＞2

...蓬盛味业”“广东建业酒家”“广东丹樱农业”“‘物只卤鹅”“老潮兴食品”“美味匙食品”等企业。 【统筹】黄帼蓉 【记者】朱洁珊 张晓锋  版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑　高永彬

众人拾柴火候正好！广东预制菜为节庆加温 ，助产业升温

...。12月8日，在“预制菜双节营销工作”会议两天后，物只卤鹅积极响应，携手联动钱大妈线上商城，备上正宗的潮汕风味；国联、正大推出鲜嫩Q弹的酸菜鱼、酥脆细腻的虾滑等多款海鲜大礼包；还有品珍的粤式海鲜年夜饭礼盒...