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10万家门店，500亿营收！“媒体+”赋能潮汕牛肉火锅，掀起全球“鲜”食革命

10万家门店，500亿营收！“媒体+”赋能潮汕牛肉火锅，掀起全球“鲜”食革命_南方+

吉林好牛遇上潮汕好锅！粤吉牛产业“联姻”，“最好的中华料理”邀你尝鲜

吉林好牛遇上潮汕好锅！粤吉牛产业“联姻”，“最好的中华料理”邀你尝鲜_南方+

“媒体＋”首届火锅节“喊全国人民吃潮汕牛肉火锅！到广东过大年！”

“媒体＋”首届火锅节“喊全国人民吃潮汕牛肉火锅！到广东过大年！”_南方+

“过年咱给爸妈做顿年夜饭” 钱大妈66道预制年菜上桌了

...，虎年大吉”为主题，第1期“端出”的10道硬菜中，包括潮汕牛肉丸、公安牛杂火锅、卤牛肉、原切菲力牛排、原味精修牛杂、原切眼肉牛扒、小炒黄牛肉、爽滑鲜牛肉片、原味酱香牛肉、嫩滑牛柳丝等，皆以新鲜牛肉为原材料...

现场丨天府之国卖鱼虾，广东老总金句频频！

...市金派食品有限公司董事长 李耀宏： “食在广东，味在潮汕”，在我们潮汕的达濠古城，哺育出了闻名遐迩的达濠鱼丸。民间相传达濠鱼丸最早起源于南宋末，至清康乾年间扬名。 “不是所有鱼丸都可称为达濠鱼丸。”这里分...

“媒体+”架桥，吉林、内蒙古等牛肉主产区企业奔赴大湾区，抢占百亿级市场 | 2025南方牛业大会

...2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会·全国首届潮汕牛肉火锅文化节将于12月19日至21日在广州举办。值此之际，南方农村报推出《2025南方牛业大会》专题报道，深入剖析产业现状，解码产业发展基因。 粤港澳大湾区，...

推动潮汕预制菜走在全省前列！汕头出台21项预制菜发展措施

推动潮汕预制菜走在全省前列！汕头出台21项预制菜发展措施

广府味、客家味、潮州味......哪道粤式预制菜是你的心头好？

...，制成预制菜后依旧保留“色、香、味、型”等特点。 潮汕卤水鹅翅 卤鹅翅个头大、韧性足，皮弹肉紧致，吮指留香。狮头鹅肉以鹅头和鹅翅为大家所喜爱，部位肉质紧致、口感爽滑。随着年份增长，鹅只愈大，鹅头风味愈佳...

预制菜销量同比增长55%，广东年菜经济发展势头强劲

...年最想吃到的，就是家乡的味道。”已在上海工作10年的潮汕人张元时表示，他今年选择留在上海过年，而他最想吃的是老家的卤狮头鹅。“我已经预定了三只澄海狮头鹅，年二九会寄到。一只自己吃，两只送朋友。”张元时说...

特写 | 农博会现场“趁热打铁”，汕头主动接洽京东生鲜

...德率先热情介绍：“汕头是中国美食界的‘顶流之城’，潮汕味道从这里走向世界。狮头鹅、鱼丸、牛肉丸、卤肉制品都是金字招牌。真诚邀请京东的朋友来汕头走一走，尝肥美的狮头鹅肉，品热腾的牛肉丸汤，亲身感受‘汕农...