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特色年菜“好好味”！年轻群体有望成为年菜消费主力军

...冻八宝饭减少了20%的糖分，而手作海胆饺则使用蛋清代替猪肉，确保了低糖、低脂的同时不失美味。此外，还有融合药食同源理念的山楂煨牛排、沙棘羊排等。盒马方面还介绍，年轻群体对创意和健康年菜需求旺盛，加之春节的...

重庆畜科院郭宗义：政产研结合，全产业链模式助推荣昌猪产业差异化发展‖西南猪事调研

...代分子生物学等基因育种技术，正在培育一种比纯种荣昌猪肉质更好、且具有荣昌猪“熊猫猪”毛色特征的新品系。他建议，未来政府应继续利用政策调动企业积极性，配合科研机构的技术力量，在疫病防控、品种改良和饲料饲...

局地淘鸡量环比增长55%！多重利空压制，蛋价走势低于预期

...低，9-10月份中秋节旺季带动蛋鸡走高，以及11月份蔬菜及猪肉价格大涨带动鸡蛋边际的改善等均为本年度蛋鸡养殖形成利好。当然本年度由于整个粮食价格大涨，本年度蛋鸡养殖饲料成本接近3.8元/斤，也处在历史同期最高位置...

中芯种业：年可供种45万头，未来将打造一流种猪企业|广东特色畜禽品牌宣传推介③

...肉是老百姓餐桌上不可或缺的重要食材。同时，国内各地猪肉市场需求也有差异，多元化的需求决定了种猪品质的需要，所以好种猪只能自己培育。 对养殖端而言，育种是养殖效益提升的重要因素。而育种需要长期投入，内在...

双双过百万！金新农去年生猪出栏106万头！饲料销量102万吨，同比增长63%！

...为原料价格将下调！ 四大原因导致流拍？第五批中央猪肉收储零成交！收储价格折合毛猪为6.6元/斤 猪价连涨3周！新一轮猪周期上行阶段开启的四大特征，已全部显现！看直播抽大奖！！！当前玉米价格再创新高，豆粕...

“游”进大湾区，茂南罗非鱼品鉴活动在佛山举行

...生米花感叹：“罗非鱼口感鲜嫩，食堂肉类基本是鸡肉和猪肉，如果能引入这么好吃的鱼会让我们幸福感倍增！”家长陈女士则期待学校食堂在丰富学生日常餐饮的同时，相关部门能加强品质监管，保障学生饮食安全。 据悉...

2026广东年菜进上海首战告捷，带动销售破两千万元丨广货行天下

...“姜撞奶”，每天都有上海市民品鉴广东年菜后，围在“猪肉婆”摊位前等吃“姜撞奶”，实现餐后甜品自由。在活动强势带动下，根据上海市餐饮烹饪行业协会和主要零售平台在过去一周的统计数据显示，参与活动的广东年菜...

陈迎丰会长：新年为奋斗者加鸡腿！四大理由让10亿只广东黄鸡闻名全国

...因素主要有4点，首先是品种。当代人之所以会追求“土猪肉”、“土鸡肉”，其实就是看中其品种。不可否认的是，瘦肉型猪、快大鸡很大程度地满足了我国的肉制品需求，但由于它们的肌间脂肪、风味物质等比较缺乏，很多...

羡慕！“二师兄”也住上了电梯公寓！广东畜牧转型迎来“超级明星”

...人口大省，地处粤港澳大湾区腹地，是全国的生猪生产和猪肉消费大省，无法置身事外。2019年12月，《广东省人民政府办公厅关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见》发布，其中要求：到2025年，“全省生猪出栏量保持在3300...

余平：行业即将走出低谷，未来三年是养猪业的关键发展期

...原因： 一是新冠疫情结束后经济复苏，消费回暖将带动猪肉消费量上升。余平非常看好未来三年的行业发展，“投资和消费在提升，我相信从2022年底到2023年初，养猪业能够走出低谷。今后三年国家的经济发展带动消费，对于养...