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寻路农遗 | 潮安凤凰单丛茶文化系统，世代相袭融入茶人血脉

...游耕民族，畲民常年游走凤凰山采集渔猎，意外发现野生茶叶能防暑提神，逐渐形成“畲山无园不种茶”的传统。 如今，凤凰山上的古茶树成了凤凰单丛悠久种植历史的活化石。据最新编修的《凤凰单丛茶古茶树丛谱》统计，...

南农晨读 | 中秋

...起了阵阵欢乐高潮。 省赛一等奖获得者林天晓：对茶叶的热爱是我最大的动力|茶叶加工技能大赛人物风采① 反复观察茶青萎凋情况，等到深夜将萎凋叶揉捻至紧卷微转色，不断确认发酵程度，将发酵叶在烘干机上轻翻...

云浮3镇获评首批国家农业产业强镇，助力做优“土特产”大文章

...。其中来自云浮的新兴县簕竹镇（鸡）、新兴县太平镇（茶叶）、罗定市榃滨镇（肉桂）入选首批国家农业产业强镇名单。 作为推动乡村产业振兴的有力抓手，国家农业产业强镇是促进产城融合、产村融合、城乡融合发展的重...

发车！连山土特产，请你“茶”收

...驰名省城的连山高山茶，至今仍然享誉四方。目前，连山茶叶种植面积已达一万亩，成为当地一张响亮的农业名片。 记者探访发现，“连山茶”主题公交不仅是一次视觉上的革新，更是一次文化的传播。车身上生动的采茶图...

诚邀天下茶友共赴春日茶约！2025年第七届英德红茶头采季即将启幕

...大百亿级现代农业产业，加速提质增效。据悉，当前英德茶叶种植面积超过18万亩，茶企700余家。截至2024年底，英德红茶综合产值超90亿元，区域公用品牌价值达47.73亿元。作为“三茶统筹”的实践典范，本届头采季活动以国家...

广州拟立法保护早茶文化传承

...济不断发展，中高端茶楼如雨后春笋般涌现。“早茶”的茶叶更加上等，包点更加多样精致，在无数人的传承下，早茶文化得以保留，并蓬勃发展。 受访者供图 据了解，今年7月，广州市市场监管局官网发布关于征求《“食在...

“文化+产业”两手抓，帮扶工作队助力潮南红场镇打造产业振兴新模式

...以来，坚持“文化+产业”两手抓，打造“红色文旅+绿色茶叶+生态养殖”新模式，助推潮南区红场镇全面推进乡村振兴。 成立镇级茶产业协会，做大做强红场茶产业 产业振兴是乡村振兴的重中之重。在进驻红场镇后，工作队协...

一城一味，解锁舌尖上的广东清明

...，可谓“人间至味”。 春天气温低，雨水多，虫害少，茶叶生长周期长，氨基酸含量高，茶叶发酵度低，所以春茶格外“鲜、纯、清晰”。而春茶中的“明前茶”，芽叶细嫩，色清香绝，最受茶客追捧，有“明前茶，贵如金”...

潮汕茶·襄阳雪丨家乡的广货

...亲戚家小孩的玩具，最要紧的是那两大罐单丛茶。夫人把茶叶裹在旧毛衣里，怕路上颠簸碎了叶片。鸭屎香。她说，爸就认这个味儿。 十年前第一次带夫人回襄阳过年，这位土生土长的潮汕妹子往行李里塞了一套功夫茶具。我...

粤桂合作生态茶园科研示范基地揭牌

...;text-align:justify;font-weight:400;} 5月21日，广东省农业科学院茶叶研究所与梧州学院、广西新福公社投资有限公司在藤县埌南镇云边茶海文旅综合体正式签署百万横向项目合作协议，联合揭牌“粤桂合作生态茶园科研示范基地”，以...