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首发！胡润中国预制菜生产企业百强榜公布，广东省20家企业上榜

...超过50%，以安井食品、聪厨、好得睐、味知香等为代表；餐饮企业占比超过20%，以百胜中国、绝味食品、眉州东坡等为代表；18%的入围企业主营农林牧渔类业务，以福成五丰、国联水产、圣农等为代表。 从主营产品来看，即烹...

“桂字号”秋冬菜精准入湾，粤桂协作共拓蔬界新通路

...适合鲜食与加工；钦州辣椒，香辣协调，品质稳定，深受餐饮业青睐；荔浦芋，粉糯香醇，入菜入点皆宜，节日消费潜力巨大。   此外，覃塘莲藕等地标产品也将一并亮相，共同呈现“桂字号”蔬菜“生态、特色、优质...

中山：打造环五桂山高质量发展引领区，激活农文旅融合发展新引擎

...有五十多人，他们共同发育出生态农业、自然教育、民宿餐饮、文化艺术等农文旅创业项目，让这条网红村也成为新的创业热土。 “百千万工程”实施以来，桂南村、崖口村、曹边村、雍陌村等一批“宝藏村落”成为网红村，...

春雪、千味央厨、安井、海欣、三全、全聚德业绩速览 | 上市企业年报

...2023年共营收56.26亿，占总营收的近八成，同比减少9.58%。餐饮市场虽然占比不及零售和创新市场仅有20.27%，但表现十分亮眼，去年共营收14.3亿，同比增长17.93%。 从产品角度，报告中提到，公司速冻和冷藏面米制品主要包括饺子...

加拿大林飞：预制菜企业出海立品牌要慎用OEM｜海外观澜①

...是决定性因素。我在这边做小龙虾推广的时候，一个本地餐饮行业的朋友，他把美国市场上能吃到的所有小龙虾都吃过了，包括餐厅做的，最好吃的还是我们合作的这个品牌。这个品牌就是广东出品的。 而加拿大这边，整个北...

新丰县创新设立农业品牌专家智库，首批9名业界专家受聘

...农业农村局联合南方农村报，聚焦品牌营销、食品加工、餐饮文化、标准化建设等关键领域，面向社会公开征集首批“新丰味”专家智库成员。经过严格的征集评审和公示流程产生首批专家智库成员名单。 新丰县人民政府副县...

中国年菜产业联盟成立！首批过百家企业加盟“年菜经济”

...工、销售、融资等环节，类别包含旅游、预制食品加工、餐饮、香料、电商、数字科技、医药科技、银行金融等，辐射范围包括广东、福建、河南、山东、新疆等多个国内地区，甚至远至欧美德国都有反响。 中国“年菜”产业...

喀什厨师纳迪江·吐尔逊的“粤菜师傅”梦

...和喀什地区人力资源和社会保障局支持下，喀什地区26名餐饮从业者广东省轻工业技师学院粤菜学院开展为期14天的培训。纳迪江·吐尔逊便是其中一员。 “这段经历既充实，又温馨。”纳迪江·吐尔逊说，14天的培训，让他认识...

赴一场文脉与烟火之约！2026肇庆广府文化庙会即将启幕

...聚本地及大湾区特色美食，既有广州、佛山、珠海等知名餐饮品牌与老字号，也有“音乐美食角”，还将推出“广府味道盲盒”，为游客提供多元用餐场景。 资料图。李梓骞 摄 02 汤圆茶果裹蒸流水宴 时间：2月28日至3月3...

茶香鸽韵醉美乡约，兴宁径南“茶酒鸽”三产联动带旺文旅

...叶、珍珠红酒等本土特色食材为核心，吸引了径南镇12家餐饮企业踊跃参赛。各参赛单位呈现传承经典的“径南十大经典名菜”，也推出了融合创新理念的“径南十大创新名菜”。评委从口味、传统与创新契合度、火候质地、色...