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金鲳年鱼真香！“挪威有三文鱼，湛江有金鲳”，金鲳三亿定单“落袋”

...菜式十分惊艳，金鲳鱼加工预制菜等品类也非常丰富。从餐饮角度出发，他认为未来金鲳鱼往内陆地区走的机会非常大。 据了解，本次参加采购大会的采购商涵盖商超、供应链、餐饮等企业，还有广州烹饪协会、中国水产与流...

官方消息！农业农村部将推动建立农村宅基地管理信息平台，优化宅基地审批程序等

...，利用闲置宅基地和闲置住宅发展休闲农业、乡村旅游、餐饮民宿、文化体验、民俗展览、创意办公、康养服务、电子商务等符合乡村特点的新产业新业态；鼓励有一定经济实力的农村集体经济组织对闲置宅基地和闲置住宅进行...

预制菜三大梯队十大地区出炉！谁有潜力问鼎2025年产业巅峰？| 投票

...业链建设等方面，多个地区取得了突破性进展。 年末，餐饮大数据研究与认证机构NCBD发布了“2024中国预制菜产业指数省份排行榜”。该榜单综合评估了各省在预制菜产业的企业数量、上市及融资企业、政策支持、电商指数等维...

第三批典型镇如何打造？建筑业企业如何助力？这场省级培训干货满满！

...粮仓地块从低散乱的加工厂、仓库等转换为圩镇客厅和轻餐饮、民宿等业态，联动引入高端咖啡厅、精品民宿、精致餐饮店等知名品牌，月租金从每平方米1.5元增至11元。杨梅圩旧粮仓摇身一变，成为集国际视野与服务品质于一...

广东菠萝批发一条街，天气回暖交易走热，老板九成是湛江人

...度不高，耐储存，可以放置一个月到半个月，销往酒店、餐饮店等，供店内大厨做菜；黄果成熟度较高，要在3-5天内食用，卖给水果摊、商超，供市民们购买享用。档口老板云姐表示，自己会对酒店、餐饮店等大客户进行三包，...

广东白切鸡“老嫩之争”究竟在争什么？

...。” 针对争议，南方农村报记者采访了粤菜师傅、相关餐饮从业人员等。中国烹饪大师、广东省粤菜师傅五星名厨钟柏芳直言，传统白切鸡制作“看似简单实则不易”，“老”不代表“柴”，地道白切鸡讲究“皮爽肉滑、骨见...

太火爆了！惠州博罗县预制菜产业园首次亮相行业大会

...首次亮相中国国际（佛山）预制菜产业大会 广东国惠膳餐饮有限公司财务负责人刘凤彩携十四款预制菜新品亮相大会，包括预制盒饭、预制茶叶、盐焗鸡等。“我们的客家盐焗鸡与东坡肉盒饭等产品深受市场欢迎。”刘凤彩介...

第五届中国进出口食品年货节启幕 中国年桔携千年年味扬帆全球

...商品，更是中华文化的移动载体。”梁钜东说，马新中国餐饮联盟商会已关注到这一文化价值，计划助力年桔进一步拓展东南亚餐饮场景应用。 未来，陈村年桔产业将沿着“品牌化、多元化、国际化”路径持续发力。梁钜东表...

“第一网鲜”来啦！8月15-16日，湛江开渔文化嘉年华与你一同踏浪逐鲜

...捞画面，以及千帆竞发的震撼，来自全国的采购商代表、餐饮达人、网红将一同追“鲜”，乘船考察“海威2号”深水网箱养殖基地，现场了解金鲳鱼自动化投喂系统，并在现场聆听养殖基地专家介绍海洋牧场建设情况等。 半潜...

加拿大人戴伟在清远：把乡村废品站变成“顶流”西餐厅

...做英语培训、独立音乐人、双语主持人，再到“下乡”做餐饮……漫长的中国生活，让这个曾经连“你好”都不会说的外国青年，变成了一个普通话比许多当地人还要标准的“新乡人”。 在白沙村的烟火气里，戴伟不仅实现...