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南农晨读 | 元旦

...键帧 这一年，南药食养紧扣大食物观、大健康观，以“传统+现代”双轮驱动，书写融合发展新答卷。政策层面持续给力，从国家食物与营养发展纲要到地方产业规划，为产业发展筑牢支撑；创新层面亮点纷呈，AI与食养深度融...

以改革激活县域经济发展内生动力丨市委书记抓乡村振兴（2023.07.03-07.09）

...造成每个周末定期举办的音乐文化活动。要大力弘扬优秀传统文化，加强文物保护利用和崖口飘色等非物质文化遗产传承。要不断丰富文旅业态，培育消费新模式，持续擦亮孙中山文化资源金字招牌。要加快推进慢行绿道、观光...

鹅城对话 | 重庆荣昌卤鹅爆火，汕头澄海狮头鹅喊话了！

...年八节的重要菜肴，体现了潮汕人对美食的极致追求与对传统的坚守。 潮汕卤鹅的卤制技艺精湛，选用优质的狮头鹅为原料，经过多道工序精心卤制而成。卤鹅的卤汁配方独特，融合了多种香料和调味料，使得卤鹅的味道浓郁...

以“海陆联动”践行大食物观，广东大有可为丨2025一号文件系列评④

...资源，构建多元化食物供给体系。这一战略部署不仅是对传统农业观念的拓展，更是对新时代粮食安全和农业高质量发展的新要求。广东作为第一经济大省和第一人口大省，拥有丰富的海洋和森林资源，光温水热等气象条件优越...

从一颗荔枝看茂名“十四五”成果

...兴的集中体现。 从“小特产”升级为“大产业”，从“传统种植”迈向“数字智慧”，茂名荔枝在“十四五”期间的跨越式发展，实现了产业发展、科技赋能、市场格局与农文旅融合的全面突破。通过这颗小小的荔枝，我们得...

跨越山海，“荔”美阳西！这场甜蜜盛宴6月5日开启

...不仅品种丰富，且口感出众。除了妃子笑、双肩玉荷包等传统荔枝，阳西近年新研发的荔树高端品种 “巨美人”颇受市场欢迎，其果大肉嫩，口感清甜爽脆，平均单果重50克，热销北上广等地。 阳西县境属背山面海的丘陵地带...

原来酱油也分南北？起底行业存量之争

...有趣现象，它反映了南北方地域文化、气候环境以及历史传统对饮食习惯的深刻影响。在调味这件事上，也是如此。 北方酱油色泽重、口味偏咸；而南方酱油色泽红亮、口味偏甜。北方是酱油的发源地；而南方人则把酱油文化...

协会引领、产业带动，汕头市狮头鹅产业协会要来啦！

...打造产业发展新格局 近年，汕头狮头鹅产业发展迅猛，传统卤鹅享誉海内外。卤鹅虽是潮菜招牌之一，但早已“飞”到千万消费者的餐桌上。随着澄海狮头鹅走向粤港澳大湾区，进而迈向国际市场，汕头市集聚产业发展优势，...

跨越山海，“荔”美阳西！这场甜蜜盛宴6月5日开启

...不仅品种丰富，且口感出众。除了妃子笑、双肩玉荷包等传统荔枝，阳西近年新研发的荔树高端品种 “巨美人”颇受市场欢迎，其果大肉嫩，口感清甜爽脆，平均单果重50克，热销北上广等地。 阳西县境属背山面海的丘陵地带...

媒体采风团深入浦北 探秘陈皮产业高质量发展路径

...。”滕艳娇说。 浦北不仅守住了“一棵树、一张皮”的传统优势，更通过科技赋能、文化塑魂、全链整合，走出一条具有地域特色的农业现代化路径。这片“长寿硒土”上正在发生的产业变革，为县域落实乡村振兴、推动高质...