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《中国鱼胶营养手册》全文发布

...成“笔架鱼肚”，从宋代前已闻名，制作技艺列入湖北省非物质文化遗产。  5 鱼胶（花胶）的食用方法 市售鱼胶多为干制半成品，需二次加工成菜肴或汤品（如花胶鸡、佛跳墙等）。发制以水发为主，油发、炒发为辅，泡...

这个中秋，到佛山禅城乡村振兴示范带看火龙逐月

...事物的祈愿。2021年，上元村舞火龙成功入选第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目，成为这片区域靓丽的文化标志。 发展至今，上元村村民自发成立了“上元龙会”，专门负责村中舞火龙的传统文化活动。“从我...

一场直播数万人在线，黄圃腊味登上618天猫热卖榜Top3

...标志保护产品。黄圃腊味传统手工制作工艺更入选广东省非物质文化遗产名录。 直播间主播上演现场吃播。 得福腊味是最早进军电商销售的黄圃腊味企业之一，经过多年经营，如今更成为行业中的电商标杆企业，年销售额超亿...

菜心，腊味！新年餐桌上少不了连州味道| 广东年货大摸底清远篇③

...品、“粤地优品——广东高品质地理标志”，入选清远市非物质文化遗产名录，已有三百多年悠久历史，拥有独特的色、香、味。 据介绍，目前连州市东陂镇获首批国家农业产业强镇称号，被认定为“一村一品、一镇一业”（...

参与农事喜抱猪羊！广东省首届农事运动会颁出特殊大奖

...人说。 图为茂名高州“高粽”。 板蓝根蓝色扎染是我国非物质文化遗产保护项目，也是中国古老的纺织品染色技艺，一切取材源于大自然的一草一木，从生活用品到艺术创作，随处可见。高州板蓝根蓝色扎染，结合传统染色技...

央媒省媒走侗乡，心“侗”三江村晚在广西三江精彩呈现

...》两首原创歌曲，唱响粤桂深情。 侗族姑娘们表演世界非物质文化遗产项目《侗族大歌》 用歌声激起时代回响，让音乐跨越山海，以村晚连接粤桂，在千年侗乡，能歌善舞的侗族人与远道而来的客人一道，以载歌载舞的热情和...

非遗火龙 舞动乡村 | 驻镇帮镇扶村短视频大“晒”一周精选（95）

...“火星龙舞”，于11月中旬正式确定为郁南县第六批县级非物质文化遗产项目。据悉，该项目是驻建城镇工作队携手建城镇人民政府、广州白云学院首个全过程助力完成的县级非遗项目，也是工作队充分发挥建城镇人才驿站聚能...

广州高埔村：九龄后裔，诗意乡愁｜乡土文脉④

...、文化活动中心等文化设施进行多元活化，将物质空间和非物质文化遗产有机结合，在文化民俗活动和传统建筑的交互碰撞中，古村落才能焕发新活力。” “高埔古村有传统的‘八景’，也有凉粉草、粉葛、熬饼等传统食品，...

全国首个！广东省乡村工匠协会筹备成立大会暨第一届第一次会员大会召开

...自领域深耕多年的匠心故事。 罗定市泗纶蒸笼纺织技艺非物质文化遗产代表项目传承人、国家第一批乡村工匠名师张群英分享匠心故事。摄影：吴秒衡 匠聚南粤，智兴乡村。广东省乡村工匠协会筹备成立大会暨第一届第一次会...

三部门联合印发意见，促进茶产业健康发展

...好“国际茶日”等主题活动，传承好茶艺、茶理、茶道等非物质文化遗产，讲好中国茶文化故事，展示中国茶文化的独特魅力，促进茶文化传播和走出去。　　七、强化引导监管服务　　（十九）加强组织领导。茶叶主产省（自...