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老腊肉,粤风味!重庆城口县特色农文旅产业香飘大湾区

...载着千年历史的城口老腊肉上。作为中华老字号和重庆市非物文化遗产,它的醇香源自一方不可复制的山水。 “城口的优越生态,是秦巴腹地的偏爱馈赠。”城口县人大常委会主任滕远东在致辞中表示,高达72.8%的森林覆盖率...

推“陈”出“新”!新会陈皮闪耀广州塔喜迎新征程

...制技艺(中药炮制技艺)更是于2021年6月正式入选国家级非物文化遗产名录。 新会陈皮。资料图片 推“陈”出“新” 做好陈皮大文章 乡村振兴,产业先行。2017年以来,新会区以新会柑和新会陈皮产业高质量发展为抓手,着...

就在8月27日,广东金鲳鱼进四川!粤蜀千年之约,广东海鲜就藏在诗词里!

...年,濠江区“鱼丸制作技艺”被公布为广东省第七批省级非物文化遗产代表性项目名录。达濠鱼丸制作主要以濠江本港优质海鱼,如蛇鲻鱼、马鲛鱼、海鳗等为原料,加入一定比例的蛋清、精盐、味精和水淀粉,经煮制后晾凉...

镇宁蜂糖李:李子树下的致富梦

...的生态环境和厚重的红色文化内涵,融合少数民族风情、非物文化遗产,展现了生机勃勃、产业兴旺、繁荣发展的美丽乡村新形象。 镇宁蜂糖李成熟采摘加强政策扶持,聚力产业发展一是强化组织保障。成立以县委、县人...

新会陈皮又㕛叒刷屏了!抖音“山货上头条x粤品月香”直播活动在江门新会启动

...典型县建设名单,新会陈皮炮制技艺入选传统医药国家级非物文化遗产名录。2023年,产业园入选全国现代农业产业园十大建设典型案例,产业园新会柑种植面积9万亩,带动全区新会柑种植达14.3万亩,2023年全产业产值预计达23...

买买买!“三品一标”年货掀起扫货热,“粤”味十足!

...乌脚,特征独特的马冈鹅是国家地理标志农产品、开平市非物文化遗产。作为是深受市场欢迎的五邑侨乡美食,马冈鹅蛋白质含量高、胆固醇低,脂肪适中,皮薄肉嫩,肉香味浓,位列“四大名鹅”之首。 马岗鹅推介环节 烧...

杨亮:海润预制菜,助力打造全省农产品食品化的“潮州样板”丨 预制菜十大龙头企业董事长访谈②

...符号之一,汕头澄海的狮头鹅入选了汕头市澄海区第六批非物文化遗产。卤制的狮头鹅具有独特风味,让许多食客为之称赞。 在发展利好和政策引领下,海润依托仲恺农业工程学院的科技支撑,双方主要从技术研发、新产品...

粤北采茶戏:客家人的土味喜剧 | 春节里的非遗

...赛作品。翁源文化馆供图 2011年,粤北采茶戏入选国家级非物文化遗产目录,韶关、南雄、翁源等地的采茶剧团纷纷创作、上演新剧目,并屡屡获奖。今年1月16日,粤北采茶戏《珠玑巷・惊变》在南雄大会堂迎来首演,获得媒...

观察|点“豆”成金,封开别样春耕守粮安

...弥漫整个车间。封开腐竹制作技艺传承百年,被列入市级非物文化遗产,以其豆香浓郁、口感爽滑而远近闻名。 过去,当地腐竹产业长期受原料制约,本地大豆产量低、品质不稳,工厂只能从外地采购原料。随着封开南方大...

一半是历史,一半是海浪:赴一场来自茂名的滨海邀约

...雄第一人”冼太夫人的故乡。走进国家AAAA级景区、国家非物文化遗产,看隋代古墓、唐代娘娘庙,听“唯用一好心”的传奇故事,连周总理都曾为她点赞。 神电卫古城:明代海防要塞的“军事风”有多酷?登上三层钟鼓...