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粤澳合谱优品汇，南北活动搭建农产品产销大舞台

...忠志激情推介了湛江一条鱼——金鲳鱼，湛江一只虾——对虾和湛江一只蚝——湛江生蚝以及一份湛江水产预制菜，赢得满堂彩。 湛江市农业农村局副局长冯忠志作湛江水产品产业宣传推介。 “海味鲜”主题结束后，现场更是...

保持高速增长，水产预制菜市值迈向2500亿大关 | 食品年度观察

...。纵观广东全省，水产预制菜已经不再局限于四大家鱼、对虾、罗非鱼等热门品类，白蕉海鲈鱼、坦洲巴鱼、湛江金鲳鱼等地方特色鱼类也涌现出不少专业精深加工企业。“一条鱼就是一桌菜”的时代正在到来。 【策划】高永...

规划“十百千万”，争创1.5万亿！粤打造世界级食品制造贸易高地

...育百个区域特色品牌，包括三水饮料、阳江调味品、湛江对虾、潮汕牛肉丸、黄圃腊味、河源米粉、罗定稻米、客家娘酒、梅州和饶平盐焗鸡、东莞腊肠、广东温氏鸡和清远鸡、兴宁肉鸽、隆江猪脚、潮州卤水、珠海白蕉海鲈、...

高手在民间！江门市乡村工匠联袂教授新会柑保果稳产技巧

...称评审，江门市作为全省唯一试点地市，选定新会陈皮、对虾养殖、等8个专业作为试点行业，认定首批1041名乡村工匠，其中新会陈皮专业乡村工匠共计257名，技术门类涉及陈皮新会柑种植、陈皮加工经营、陈皮鉴定等，通过不...

推广“湛品”，乐享农事！9月22日来湛江共庆丰收

...现实。 首批湛品区域公用品牌湛江金鲳鱼 湛江南美白对虾 在嘉年华活动现场，将通过影像展等形式，展示10位湛江新农人代表的风采，并为“湛江新农人协会”揭牌。新农人用自己勤劳的双手，不断创造农业发展新价值，让...

新变化！2025年水产预制菜或面临三大挑战| 预见2025

...年来，大部分水产品价格低迷，包括生鱼、牛蛙在内，如对虾、草鱼、加州鲈、叉尾鮰、小龙虾、金鲳均遭遇低价困扰。养殖环节受到严重影响，但对消费者是利好因素，传统鲜活烹饪的消费形式更加物美价廉，而对于尚需教育...

南农晨读 | 呼吸21.4℃的森林

...域，投放苗种包含黑鲷、黄鳍鲷、青石斑鱼、鲻鱼、斑节对虾等品种。 【天气服务】 又一轮龙舟水！广东的“秋天”体验卡即将到期 28日-29日白天，粤北和珠三角北部市县有大雨到暴雨局部大暴雨，粤东市县和珠三角其余市县...

上半年再告捷！广东农产品如何弄潮出海？

...岸出口肉类、水产品、水果、蔬菜293.5万吨。其中，出口对虾3.1万吨，增加71.1%；特色水果出口大幅增长，荔枝、龙眼、菠萝等岭南特色水果出口2.6万吨，增加46.7%。 这一串串数据，彰显了广东在全球农产品供应链中的关键角色...

李成金：以“金村红”留住乡愁 | 农村职业经理人风采②

...合作社发展以水稻种植为主、果蔬为辅的种植产业，开拓对虾、罗非鱼等养殖产业，采取“稻渔种养结合”的发展模式。 这里是80后新农人李成金弃商从农的第一片土地，也是他创建的金村种养专业合作社所在，“金村红”便是...

广州、佛山、中山、江门、湛江、肇庆.....六地预制广府菜，你站哪一盘？

...系列，养生陈皮系列包含陈皮水鸭汤、陈皮八宝鸭和陈皮对虾；马冈鹅系列包含古井烧鹅、马冈豉油鹅、盐焗马冈鹅和卤水鹅掌翼；侨都特色系列包含台山烤鳗、豉油麻黄鸡、台山金蚝、醉美台山蟹和侨乡裹粽，充分展示了江门...