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韶关曲江：预制一桌“韶州家宴” 打造农产品加工“粤北样板”

...代。“目前，研发主要产品有菌蔬丸子、香菇扒、食用菌猪肉汤、FD冻干萃取精华等50多种主打健康食疗功能的预制菜，初步形成以菌蔬类预制菜和客家风味预制菜为主的现代农业产业集群。”曲江区农业农村局相关负责人表示...

山水乡音“农”情十足，肇庆赛区三强实力晋级丨2025广东乡村歌手大赛

...选手每人获得定制奖杯、现金奖以外，另奖励一份新鲜土猪肉。入选肇庆赛区十大歌手的选手每人可获奖杯、奖金，还有一份来自竹乡广宁的专属心意——15斤麻竹笋！ 作为“创建助力百千万”系列活动之一，本次大赛落地广宁...

韶关曲江：预制一桌“韶州家宴” 打造农产品加工“粤北样板”

...代。“目前，研发主要产品有菌蔬丸子、香菇扒、食用菌猪肉汤、FD冻干萃取精华等50多种主打健康食疗功能的预制菜，初步形成以菌蔬类预制菜和客家风味预制菜为主的现代农业产业集群。”曲江区农业农村局相关负责人表示...

韶关曲江：预制一桌“韶州家宴” 打造农产品加工“粤北样板”

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韶关曲江：预制一桌“韶州家宴” 打造农产品加工“粤北样板”

...代。“目前，研发主要产品有菌蔬丸子、香菇扒、食用菌猪肉汤、FD冻干萃取精华等50多种主打健康食疗功能的预制菜，初步形成以菌蔬类预制菜和客家风味预制菜为主的现代农业产业集群。”曲江区农业农村局相关负责人表示...

“看得见、用得上”！技术人才双下沉，广东激活地方猪育种新动能

...高的优质猪种，多产出“肥点不腻、瘦了不柴”的美味土猪肉。 从保种到杂交，科技赋能品种升级 广东小耳花猪，作为地方特色猪种，有着数百年的养殖历史，主要分布在茂名、湛江、肇庆等地，其肉质鲜嫩、风味独特...

海外多地暴发禽流感！西班牙超13万只鸡被扑杀，美国时隔两年再现禽流感疫情

...截至本季度，美国牛肉价格上涨32%，鸡肉价格上涨约20%，猪肉价格上涨13%。如果美国爆发禽流感疫情，鸡肉生产势必会受到影响，这可能会加剧已经居高不下的食品通胀水平。加拿大多地爆发禽流感据多家英文媒体综合报道，加...

海龙阁获评“广东3·15放心消费品牌”！精益求精打造非遗匠品

...研发、生产工艺等方面进行革新，挖掘新的产品创意，土猪肉金腿、椰蓉双黄、金桔月饼等创意月饼不一而足。此外，还生产销售鸡仔饼、粽子、山茶油、年糕、腊味、曲奇饼、蛋卷等产品，在品牌化、零食化、西饼化的赛道上...

尔滨，广东不只有“小土豆”！

...煲、发财猪手、红袍蒜香骨、蚝油牛柳、豉汁排骨、梅菜猪肉饼、马铃薯菠萝烤鱼、马铃薯咖喱鸡……种种优质农产制成方便快捷的预制菜。以金鲳鱼为主的“年鱼”系列预制菜早在2023年1月就征服了京津冀人民的味蕾。 广东...

2023年计划新建产能7000万头！50%仍待建未完工？多个养猪巨头反思自身扩张节奏

...食品深加工全部联动在一起，通过全过程的科学管理提升猪肉品质和食品品质，并通过全过程数字智能化管理实现养殖端到食品端的全程可追溯。在徐洪志看来，猪周期的波动是不可避免的。企业和行业都应积极探索风险管理机...