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春日出游，在一颗肉丸中打卡广东 | 不时不食·惊蛰

...式陈皮牛肉丸 与“一生靠打拼”的潮汕人民相比，羊城老广们显然“佛系”得多。 即使身居广州这样的快节奏城市，老广们也总有办法让生活慢下来。早茶，是老广们最热衷的生活方式。作为与虾饺、烧卖、叉烧包齐名的广式...

兵团红：从新疆出发，“圈粉”大湾区走向全国|疆企风采⑦

...民的青睐。 多环节把控，铸就产业高地 若问“识食”的老广，哪里的牛羊肉最好？他们定会说，“羊有羊味、牛有牛味”是至臻之选，而新疆是绕不过的牛羊肉产地。 作为全国畜牧业生产基地和五大牧区之一，新疆优良羊种...

丝苗香自何处来，广东丝苗米这里买！

...东将本地产的长粒形优质稻统称为丝苗米 丝苗米是无数老广的日常 是广府人从小吃到大的“虾仔米” 是潮汕人最常吃的“油占米” 是“增城丝苗”“马坝油占” 是香港商超售卖的“SEE MEW RICE” 广东丝苗米晶莹剔透，油光亮...

倒计时2天！从“岩味”到“桂品”，粤港澳大湾区为何让各地“土特产”加码布局？

...他们的需求。”在龙岩农业发展有限公司的展位前，众多老广闻香而来品鉴、购买。龙岩山外天农业发展有限公司负责人徐开宇表示，除了现场销售外，还与湾区消费者互留了联系方式以便后续复购。 “红古田”区域公用品牌...

这个秋冬，请腾个胃给广东农产品

...就如同青岛人对“哈”啤酒一般。拎着矿泉水瓶装凉茶的老广，和提上塑料袋打啤酒的青岛人，有某种意义上的心有灵犀。 广东是岭南医学的故乡、南药的主产地，中药材资源多达2600多种，以声望高、疗效好著称，已形成完整...

全网打卡广东吃鸡！阳山鸡才是藏不住的风味王者

...健将”——阳山鸡才是广东“鸡有鸡味”的典型代表，是老广食客与资深吃货心中的“鸡味天花板”。目前，粤北珍味阳山鸡已成长为年出栏量超1700万只的特色产业。在“广货行天下”的奋进浪潮中，更跻身广东省首批十亿元...

沉浸式粤享草原！11月25-26日，内蒙古特色农产品与您相约广州北京路

...原之城——内蒙古，带着优质农畜产品跨越山海，只为给老广们奉上冬日的草原盛宴。11月25-26日，由内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区供销合作社联合社指导，内蒙古自治区人民政府驻深圳办...

广东人煲汤的仪式感，从花开始......

...暑、除痰止咳的作用，实乃佐膳美料。 霸王花猪骨汤是老广人家中常见的做法，以霸王花、猪骨、杏仁、蜜枣、胡萝卜、玉竹、无花果熬煮而成。花朵的加成，使原本单调的口感层次也丰富起来，淡雅清香，沁人心脾。 (霸...

封开有一种鸡，成全了广东人的不将就

...追求养殖效益的肉鸡不及经过时间沉淀的土鸡来得香。 老广的挑，是对优质食材的执着追求，粤菜注重质和味，口味清淡，力求清中出鲜、淡中求美。在这一饮食烹调技法下，“鸡有鸡味”便是老饕的追求。 2013年H7N9禽流感肆...

12221战报㊳|广东年菜祝您元气满满，大展宏“兔”！

...寻得好意头，倾城争说买花去 新春走花街，逛花市，是老广独有的浪漫：娇艳欲滴的红掌，新的一年红红火火；金黄圆润的年桔，一年都会大吉大利；翠绿富贵竹节节高升，来年一定财运亨通。这里，欢呼声，赞叹声，“讲数...