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“三问预制菜”合集来了，你关心的都在这里

“三问预制菜”合集来了，你关心的都在这里

“五化”趋势、四大发力点......预制菜产业未来这样“破卷突围”！

“五化”趋势、四大发力点......预制菜产业未来这样“破卷突围”！_南方+

绿色发展，技术引领！全球首个牛蛙技术大擂台启动

...文化内核引发消费者的认同感。 食品化。这是一场牛蛙预制菜大汇演。牛蛙精深加工不断发展。站在预制菜的风口，随着无损冻蛙等技术的迭代更新，牛蛙预制菜工艺的不断提升，精深加工将成为牛蛙产业的一个重要增长点。 ...

广东预制菜出海记

广东预制菜出海记

全球超40个国家地区都在吃这条鱼！烤制加工后鱼价增6倍以上！

...晓冬出席2021中国（东莞）农产品食品化工程中央厨房（预制菜）峰会，并发表主题演讲，分享“吴川烤鱼”品牌打造经验。吴川市委书记庞晓冬有条件、有基础、有潜力，筑牢烤鱼产业基石“吴川水域开阔水质上乘，产出的罗...

2022全球牛蛙产业优秀技术成果征集大赛评审结果出炉！海之味、集美大学、仲恺学院、兴牧威、粤东技师等获奖

...于打造全国最大的“无抗蛙”加工中心、全国最大的牛蛙预制菜集散地，全力探索牛蛙转型升级模式，建设广东牛蛙产业高质量发展示范区。自2022年11月启动征集大赛以来，主办方收到了来自福建、浙江、广东等多个省份的十余...

粤黔协作谱新篇！湛江海鲜热销贵州市场

...”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”称号，水产养殖面积116.2万亩，占全省16%，渔业产量和产值连续30年全省第一。 广东省粤黔协作工作队副领队、贵州省农业农村厅党组成员刘正跃表示，湛江...

美团外卖上线预制菜专区开启“全城送”，广东肇庆10亿产业基金助推产业发展｜一周热菜

美团外卖上线预制菜专区开启“全城送”，广东肇庆10亿产业基金助推产业发展｜一周热菜

定了！12月24-25日，首届中国牛蛙美食文化节重磅来袭！全产业链共话千亿大牛蛙时代！

...国民网红水产品。除了牛蛙餐饮外，近两年，牛蛙冻品、预制菜以及零食等相关板块开始兴起，流通渠道不断扩增，在各大超市、钱大妈、久久鸭等众多渠道都能买到牛蛙相关产品，牛蛙有望继小龙虾之后，成为第二国民网红水...

复苏与变革 | 盘点2023中国食品行业十大趋势

...食品安全愈加为公众所重视， 监管政策力度前所未有。 预制菜风头依然强劲， 食品类展会呈现复苏， 量贩零食店开满了大街小巷。 食品类展会复苏，人气爆棚。 有新势力的强势登陆， 也不乏传统大牌主动求变， 更多新品...