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桂花鸭集团：“传承与进化”，老字号焕发活力 | 龙头企业典型案例

...和物联网应用等方面寻求技术突破，根本性地解决了传统食品企业依赖于经验和“人”的生产管理模式，提升了企业的现代化水平。南京桂花鸭（集团）有限公司的智能包装生产线。（图片来源：经济日报）在桂花鸭集团江宁滨...

延续百年的味道与手艺：潮州老药桔与它的“继承者们”

...潮州老药桔制作技艺非物质文化遗产代表性传承人、文香食品厂厂长廖泽冰来说，革新、传承老药桔的制作技艺，是他毕生的事业与使命。 积淀：用精细态度，追逐潮州味道 清晨，廖泽冰早早起身，来到文香食品厂检查正在腌...

破困局，谋新局，广东青梅产业高质量发展注入力量

...育打造出小梅屋、真爱、绿源等16个著名商标，拥有绿色食品御烧白梅条（无核）1个，“蜂蜜味梅饼”等粤字号品牌4个。“真爱梅子”等进入广东省名特优新农产品目录入库名单。普宁梅制品畅销日本以及港、澳、台等十多个...

两千年修炼一枚果：高州龙眼的药食同源密码｜南药食养⑥

...”，与省农科院等科研机构紧密合作，重点研发桂圆滋补食品、药品等高附加值产品，不断延链强链，推动龙眼产业向更高层次发展。 药食同源滋万家 《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。作为首批...

连山特产，年货必备攻略| 广东年货大摸底清远篇④

...自治县丰乐农业发展有限公司、连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司、连山县众创农贸发展有限公司、连山壮族瑶族自治县金爵食品有限公司、广东省翠叔公食品有限公司5家企业，为“老广”们带来连山年货。 连山壮族瑶族...

寻找爆品！广东出栏生猪超3497万头家禽超13亿羽！周怀峰教授：广东畜禽应该这样打造品牌……

...的纵向一体化，即养殖企业自身将畜禽繁殖、饲养生产、食品加工与销售等环节全部由自己一家企业全程内部化。养殖企业之所以选择这种模式，主要在于养殖环节周期长、投入大、成本高、风险大、利润低。在畜禽产业价值链...

战况速递！“涪陵榨菜杯”第五届全国农村双创大赛圆满结束

...西 海鸭蛋产业化集群项目江苏 草莓小王子项目江苏 鱼肉食品深加工及产业化项目辽宁 海产品高值化精深加工技术研发与产业化项目重庆 溶洞泉水天然豆芽农场项目青海 高原羊肚菌产业链——绿色农业示范项目点击查看项目介...

阳春坚果上榜！星宝公司获评省重点农业龙头企业

...坚果种苗繁育基地100亩、种植示范基地5000亩，其中绿色食品认证面积达3500亩，同时探索出“龙头企业+合作社+种植大户”的现代农业产业化联合体经营模式，带动辐射种植近3万亩，切实增加周边农民收入。 多年来，星宝公司致...

肚子饿了吗？搞点内蒙奶香小羊排778 | 全产业链重点链

...没羊肉吃了打出品牌，不仅要有文化软包装，更要有保障食品安全的硬实力。2014年，中国首家羊肉“追溯体系”在内蒙古锡林郭勒盟诞生，每一块羊肉都拥有了自己的“身份证”。羊肉“电子身份证”就是羊肉从交易市场到餐...

南海岁末好戏连台，农业“硬菜”接连上桌

...千万福星过大年文旅商贸促消费、发展高水平农业、打造食品康养产业集群等工作部署，响应“气改电”政策，促进公园经济，助力南海特色农产品、康养食品、预制菜、宠物产品推广及展销，激发消费新活力。 为期五天的活...