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水产预制菜成产业重要增长点！专家：要打造差异化单品爆品 | 预制菜大讲堂①

...研究既包含原料保存特性研究，也包含运输过程中的保鲜技术研究。比如在对鱼片进行加工处理时，需要考虑如何提升加工处理技术，使其在放置一段时间后与吃鲜鱼效果差别不大。又如鱼切段装盘采用气调包装时，包装内二氧...

夏季柑桔管理要点！修剪、疏果、追肥、控水一次讲明白

...及时割青，用于覆盖或压青，以改良土壤。绿肥是不动土技术的核心技术之一。绿肥在土壤表面是不需要动土，就能直接把有机质带到土壤中。六、搞好夏季修剪、疏果提高果品质量夏季修剪重点以改善树冠分布，提高通透性，...

开启2400万人口大市场，三水名特优新水产品推介会在上海举办

...国家级水产新品种4个。通过大面积推广优良品种、先进技术，水产养殖产量和效益稳步提升。 何永坤介绍，利用产业园建设等平台，三水加大企业引进力度，梁氏水产、合洋水产、何氏水产、渔江汇农业、诚一水产、太二农业...

香迷糊了！“花式”炫吃清远丝苗米，这场活动不容错过 | 广货行天下夏季行动

...知。菜品运用发酵、烟熏、低温、膨化、液氮等现代烹饪技术，将丝苗米转化为米露、冰粉、脆片、豆腐、慕斯、冰淇淋等形态，以及各种创意组合，演绎“一粒米的无限可能”，体现了现代烹饪技术理念对清远好食材的赋能与...

澄海狮头鹅，曲项向天歌！美食＋文化＋产业盛会22日开启

...澄海狮头鹅制作工艺繁复、配方独特，切片摆盘也是一门技术。活动中将会有8位狮头鹅大师现场展示狮头鹅切片才艺，将一块块美味的狮头鹅肉、鹅胗、鹅肝、鹅掌有序地铺满碟面。现场还准备了品鉴环节，飘香四溢的狮头鹅...

快步出圈海外！2023年汕尾市荔枝文化节成功举办

...丰市政府副市长刘亮和省农科院副院长何秀古就荔枝产业技术支撑项目进行签约，汕尾市农科院负责人黄显涉、陆丰植物龙生态农业发展有限公司代表文伟斌、汕尾市中荔农业科技有限公司代表谭国强、陆丰市青禾生态农业发展...

以“鲜”动人！都乐门携手天农食品，为世界500强员工端上国宴名鸡

...世界500强大企业的员工饭堂。1999年，都乐门从服务华为技术有限公司员工餐厅开始，至今已超过25年，是国内最早成立的专业团餐服务企业之一。目前，都乐门设有技术研发部，研发菜品多达1000多款，业务辐射上海、深圳、广...

雷岭荔枝：再等等，这一口清甜不会辜负你

...成果真正落地到荔林里。近年来，当地累计开展荔枝种植技术培训、果期重大病虫害防控、安全用药及采前科学用药指导等专题培训20余场，惠及农户超千人次。荔枝协会也同步面向果农开展出口荔枝检验检疫标准等政策宣讲，...

多地澳龙急跌1-5元/斤！江苏捆绑大闸蟹暴涨5-20元/斤，领跑全国！| 洪兴特约 • 澳龙行情播报

...业对虾工厂化养殖科技创新联盟指导单位：国家虾蟹产业技术体系中国水产品流通与加工协会战略合作单位：正大集团联合承办单位：恒兴股份海博集团铭治集团青岛赛格林生物工程有限公司协办单位：比利时英伟水产集团海南...

七位院士齐聚清远！共商国家林业大事共建绿美广东

...届大会在广东省清远市召开。来自林业产业界和研究生物技术、生物质能源、生物碳的7位院士和389名代表出席会议。封加平当选为第三届理事会会长，陈圣林等30位同志当选为副会长，马庆华等33位同志当选为常务理事，丁童等1...