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一年卖1.2亿斤鱼!从“活鱼”到“预制菜”,何氏水产让广东鱼走向全国 | 预制菜大调研②

...鱼片产能将达15万斤/天。 01 创新活鱼运输技术 打造多个水鱼类名优品牌 何氏水产创建于1995年,是一家集水鱼养殖、研发、收购、暂养、物流、品牌销售为一体的综合性水产企业。 为渔者谋利,为食者造福。何氏水产在行...

一鱼一检,一鱼一码!“公司+合作社+农户”网格化管理,六步”保障质量安全

...是种苗把控。丁丽茹介绍,均健公司的鱼苗来自顺德优质水鱼(SPF)良种繁育基地,其培育种苗+疫苗接种管理确保了种苗安全、健康。三是养殖把控。均健公司有一套自己的养殖标准,以草鲩为例,均健公司的研究专利远距离推...

水产种业“诺贝尔奖”钟麟奖揭晓!获奖者是“鱼类送子观音”林浩然院士

...,创制了“高活性新型鱼类催产剂”,实现了完全可控的水鱼类人工繁殖,从根本上解决了水鱼类养殖的苗种问题,被誉为鱼类人工繁殖的“第三座里程碑”。 在水鱼取得突破后,林浩然在海水鱼人工繁殖和苗种培育技...

三角生鱼四川调研 | 3斤重大鱼受欢迎,生鱼预制菜餐饮需求旺盛

...市场对生鱼有很高的消费需求。当前,成都农批市场共有水鱼商户100余家,水鱼年均交易量超36万吨,其中,生鱼年交易量超过4900吨。“期望能与三角镇企业合作共赢,推动生鱼产业发展更上一层楼。” 成都农批市场副总...

超200家名企商聚南海!广东农业龙头企业总部经济基地正式启航

...、花卉、预制菜等特色农业产业优势突出,是全国最大的水鱼养殖区、水鱼苗繁育中心、水鱼加工流通中心;鱼苗年产量超1900亿尾,占全国1/7;年生产销售蝴蝶兰超5000万株,全国每4株蝴蝶兰就有1株出自南海里水;预制...

广东首个!梁氏种业评为国家级大口黑鲈良种场

...、广东省级遗传育种中心、广东省现代农业产业技术体系水鱼创新团队示范基地。 梁氏种业苗种繁育车间。 多年来,梁氏种业专注淡水渔业良种研发与推广,率先推广我国第一个大口黑鲈良种“优鲈1号”。2018年选育出“优...

市场规模超700亿元!酸菜鱼市场被议失宠?背后这条“发财鱼”很关键

...道。 “佛山南海渔业发展历史悠久,适合生鱼这种大宗水鱼生长,我们有很大优势。”何氏蹦蹦鱼品牌负责人李小敏介绍。在她看来,近年来黑鱼片厂家内卷严重,价格战激烈,更加考验企业的综合维度。据悉,公司专注鱼...

南农晨读 | 荷韵

...、海鲈鱼、澳洲淡水龙虾........在中山,市场上能买到的水鱼,你几乎都能找到。 不仅如此,中山还有虾饼、鱼饼、鲮鱼滑、免浆黑鱼片、脆罗非鱼片、脆肉鲩金银卷等优质水产预制菜! 【天气服务】 今起三日广东雨水活跃...

水产种业前沿科技发布!2023中国水产种博会暨首届广东海洋牧场产业大会主论坛在广州举行

...,并让无刺鱼具备大批量养殖条件,从而有可能实现大宗水鱼产业、家庭饮食结构的一次升级。 上海海洋大学教授李家乐带来“优质速生草鱼新品种设计与培育”主题报告,讲述如何提高草鱼生长速度和成活率,提升养殖效...

南农晨读丨城墙古韵

...鳜鱼全产业链 | 广东“种”全国养 鳜鱼作为中国的名贵水鱼类,被誉为“水鱼之王”,20世纪70年代,国内鳜鱼人工繁殖技术取得突破,带动起养殖、加工、销售等鳜鱼养殖全产业链发展,“游”上了市民的餐桌。 ...