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快评丨不做“菜”改做“锅”，预制菜赛道有了新玩法

...之事”有着重要的意义。有了“利器”加持，预制菜突破保鲜、速冻而不失口味等行业痛点才能加快解决，才能达到事半功倍的效果。 在格力董明珠的眼里，“预制菜产业蓝海深不可测”。从相关数据和分析来看，确实如此—...

揭东农技驿站给“竹”科技支持，”锁”住鲜美串起富民产业链

...特派员适时开展驻点技术服务。 竹笋虽新鲜可口，但其保鲜期较短，常温下极容易失水纤维化，即俗称的“变老、变硬”，口感也随之变差。针对这个难题，农技推广服务驿站积极对接省内外科研院所、农业技术专家、农村科...

“广东荔枝多，丝苗米好吃！”张虎副省长向中外记者推介广东农产品

...，广东荔枝打破了“一日色变，三日味变”的魔咒。预冷保鲜、冷链物流、精深加工技术全面升级，荔枝干、荔枝酒、荔枝果汁、荔枝罐头等产品丰富了产业形态，延长了销售周期。借助“广货行天下”等平台，广东荔枝远销欧...

农业科技特派员（轻骑兵）4月报 | 广东春耕科技赋能新实践：多维度护航稳粮保供

...范、高质发展，促进产业提质增效，广州市从化华隆果菜保鲜有限公司、华南农业大学联合发布了《广州市晚熟耐贮运优质荔枝主要病虫害防治技术规范》和《珠三角巨美人荔枝优质高效栽培技术规程》。广州从化华隆果菜保鲜...

每一款都是限定风味！汕尾味道相约2025食博会•预博会和农博会

...，始终坚守传统制作技艺的精髓，同时积极探索现代化的保鲜、锁鲜技术，不断推陈出新，研发出新颖口味。本次展会，该公司将携牛肉丸、海鲜丸等系列产品惊艳亮相，全方位满足食客多元化的味蕾需求。 青梅飘香，酸甜可...

荔红柏桥村⑧ | 与荔枝相伴2300年，80亩古荔园是全村“宝地”

...000斤，这些荔枝不但鼓了村民们的腰包，也让种植、冷链保鲜、加工、农旅等各环节逐年完备。多年来，柏桥村培育出电商店铺46家、合作社14家、农业企业10家、文旅景点5个，也培育出国家农民合作社示范社和广东省重点农业...

央视聚焦丨一颗荔枝，富了百姓

...机构共同开展技术攻关，成功研制出以中草药成分为主的保鲜剂；柏桥农创园特色商圈开业，助力茂名土特产走出去…… 2023年4月11日，习近平总书记在广东茂名高州市根子镇柏桥村荔枝种植园，同现场技术人员亲切交流。 “10...

人大代表姜卫东：优质饲草缺口近5000万吨，建议将裹包青贮饲料纳入国家物资储备计划|两会声音

...流通。现代先进高密度裹包青贮技术，突破青贮饲草长期保鲜的技术难题，实现750kg/m³的标准化压实密度。包膜后的裹包青贮可做成350kg、500kg、800kg、1000kg等四种规格，适应不同养殖规模，标准化的包装同时可用集装箱或普通车...

200个！农业农村部新一轮地标保护工程实施开启

...化全链条质量安全监管，加强分等分级、包装标识、仓储保鲜，延伸产业链，提升价值链。四是突出富民增收。加强产品推介和专业市场建设，创新产销对接模式，让好产品产得出，更要卖得好。建立产业发展与农户利益联结机...

打造“年菜第一区”！高要为全球献上“高桂”年菜

...、风味调控等关键加工技术以及预制菜装备、包装材料、保鲜物流技术；另一方面逐步制定完善预制菜从田头到餐桌系列标准，坚持国标要求，从严把控，保证在国内外市场销售的产品同一生产线、同质同标。 ——加强“预制...