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【农财网•柑价】涨！高品质沃柑价格逼近3元/斤

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鳜鱼能火多久？大咖云集论道产业发展热点问题

...一步支撑广东鳜鱼市场发展？还是传统鲜活流通模式突破保鲜技术，能流通更远市场？在深加工层面有新的突破，广东鳜鱼才会走得更远、更广。广东鳜宝农业科技有限公司总经理莫春梅水产品精深加工（预制菜）对产业发展有...

岭南第一粉的“梦想之家”！德庆竹篙粉以培训孵化拓就业

...遗德庆竹篙粉特色人才引育、建设提升传承培训基地、“保鲜”“锁鲜”技术研发、产业链延伸等，持续叫响德庆“非遗+粤菜师傅”就业培训品牌，让非遗“老手艺”成为驱动回乡就业创业、赋能“百千万工程”高质量发展的...

【农财网•柑价】涨！沃柑好果价格小幅上涨【SOUPRO(施朴乐）】特约冠名

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【农财网•柑价】产区走货稍有加快，价格方面变化不大【SOUPRO(施朴乐）】特约冠名

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@郁南黄皮果农，雨雨雨雨后果园管理做好这四点

...皮，鲜果预计7月份成熟可采摘。无核黄皮采摘周期短、保鲜难度大，公司一直致力于从生产、流通和深加工环节着手延长无核黄皮销售周期。”广东康美先食品有限公司销售经理谢伟娴介绍，目前公司已研发生产以无核黄皮为...

渔公子首次直播卖鱼！年鱼风潮席卷，掀起全民尝鲜热潮！

...有限公司的张泽振经理介绍道，产品使用液氮速冻技术来保鲜，最早液氮速冻这种技术是应用在医学领域，现在把这项技术应用到食品加工里，让大家能够吃到更新鲜的鱼。“液氮速冻技术的确很高！”渔公子也发出这样的感慨...

快评丨从“年鱼”到“年菜”，预制菜“玲珑棋局”越下越有味

...餐饮产业工业化、标准化、规模化；现代食品工业技术、保鲜技术、现代仓储物流及快递又为预制菜的高质量发展提供了支撑。预制菜让广大消费者拥有了家庭制作、餐厅制作之外的第三选择。国人的年夜饭是否也能出现第三选...

有“年菜”才有年味！八大菜系百款年菜联合研发计划启动

...机构、工业化烹饪技术和装备研究机构、食品生产机构、保鲜储运机构、年俗文化研究机构等各方力量参与支持，共同深化“年菜”产学研合作，大力促进“年菜”产业链协同。 我们还将争取食品安全、营养健康责任机构予以...

遂溪：有一条圣女果“亿元村”

...装、预冷、冷藏等全过程，有效解决了圣女果采摘后冷藏保鲜的关键问题。 此外，铭景农业还引入“田头智慧小站”移动冷库，构建更大的田头冷链仓储平台。陈建平透露，明年基地将增设6000立方米冷库，为遂溪圣女果产业高...