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一个团队创造超百亿元产值！六大专家用硬核成果展示预制菜产业“广东实力”

...、广东省预制菜产业联合研究院副院长吴继军介绍，广东餐饮市场中，B端营收0.5万亿元，C端居民日常食品消费1.2万亿元，其中B端预制菜（包括预处理食材、半成品菜、团餐、预包装菜肴等）渗透率达到50%，高达1千亿元，C端预...

打造十大农业产业发展平台，2024中山农业高质量发展这样干

...等食品加工企业为载体，集水产品精深加工、冷链物流、餐饮消费等多位一体的海产品预制菜产业园正在布局建设中，届时将成为大湾区预制菜的一个重要加工基地。 杭州亚运会的会场外，一盆盆紫红色三角梅绚丽夺目，这其...

青岛蓝粮董事长雷东：将高端海水鱼打造中华好年鱼，引领水产消费新潮流 ▏年鱼经济百家谈⑮

...新零售渠道的加持下，“年鱼经济”定能迅速走红，引领餐饮消费潮流，造福消费者。 同时，“年鱼经济”还能带动地方特色产业出精品，直接有力地促进水产行业升级，带动农民增收，激发乡村振兴新动能。 《南方农村报》...

旺季不旺！五一石斑鱼不涨反跌，后市会是这样走？

...养户集中出鱼，由于大规格鱼消化难，加上今年疫情影响餐饮消费，存量加大，容易挤压规格鱼行情。接下来，规格鱼或再重复一次缓慢爬升的过程。5月6日海南、福建、广东石斑鱼报价区域品种规格(斤/尾)5月6日(元/斤)4月30日(...

广州疾控：建议这两类来（返）穗人员测一次核酸

...来源尚不明确。但从官方公布的轨迹来看，其曾在酒店、餐饮店、书店、浴池、整形医院等多个公共场所频繁活动。同日，广州市疾控中心再次向市民发布重要提醒：一、要加强自我防护，坚持佩戴口罩，避免到人群聚集、空间...

五一后价格又烂？中鱼卖一斤亏4元！禁渔期会有转机么？

...，甚至出现暴涨缺鱼的情况，相反，石斑鱼一直以酒楼、餐饮带动带动消费，疫情影响导致石斑鱼滞销，将难以难以快速恢复正常水平。接下来多个月份，市场开始进入禁渔期，海产品将进入销库存期，不少养殖户期待石斑鱼迎...

年夜饭就要“虎里虎气”

...餐厅，人均消费在200元到800元之间，丰俭由人。今年不少餐饮企业继续推出盆菜，继续成为外卖预订菜的“重头戏”。只需加热十多分钟，就可以食用的预制菜礼盒，满足年轻人对春节仪式感的追求，而且下单、配送方便，也成...

新华社 | 悠悠万事，吃饭为大

...确保18亿亩耕地实至名归。近年来，习总书记多次就制止餐饮浪费提出要求，推动建设节约型社会。在习总书记看来，我们节约粮食这方面做得还不够，特别是社会上还有一些不良风气，大吃大喝、讲排场、摆阔气、要面子，造...

深圳全市社区明起封闭式管理，公交、地铁停运

...基本需要的生活超市（含农贸市场）、药店、医疗机构、餐饮类企业（只提供快递外卖服务）之外，其他营业场所、门店一律停业。除保障城市运行及供港物资货运的交通外，全市公交、地铁停运。全市社区小区、城中村、产业...

累计将达15.8万吨！年内第四批中央储备冻猪肉收储工作启动

...出栏供给充足，叠加短期新冠疫情防疫显著影响部分地区餐饮、团膳等消费，预计猪价压力仍然较大。虽新冠对部分生猪出栏、调运存在一定影响，但相比于消费影响，对供给的影响更多是时间差和地域差，供给总量并未受到实...