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精深加工赋能，三师红枣产业全链升级

...技项目为红枣产业升级搭建平台、汇聚动能。 “高品质发酵饮料正成为全球一大消费趋势，采用生物发酵技术开发具有良好风味的生物发酵饮料也是红枣深加工的发展方向。”新疆前海酒业有限公司（下称“前海酒业”）相关...

多喝淡茶水！国家“喊”你减肥啦

...减重。绿茶以高浓度茶多酚构建抗氧化屏障，红茶通过全发酵生成的茶黄素守护心血管健康，黑茶借助微生物代谢出的茶褐素优化肠道菌群，白茶保留的天然黄酮化合物对抗细胞衰老，乌龙茶的单宁酸抑制脂肪吸收效率，黄茶则...

柚甜茶香，“酿”出梅县产业新赛道｜粤茶新说·茶酒篇

...当天做、当天就能知道风味，但啤酒酿造需要前后一个月发酵，每一次调整都要漫长等待。”张伟斯说，历经一年多的反复试验，金柚啤酒口感实现质的飞跃，并于2022年正式批量生产，推广至全国各地。 如今，企业已成功建设...

止咳止痛，“维C炸弹”广东青梅申请出战

...产品与技术不断更新。因青梅自身碳源低，单一青梅难以发酵，国内现有青梅发酵液均为复合水果发酵。广东云吉健康产业有限公司创始人李汉增引进了留学人才和国外技术，成立潮梅研究院，组织了强大的产品技术研发团队，...

尝、品、叹、喝！极致美味尽在2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）广东馆

...观看、品鉴，在品尝了广东云吉健康产业有限公司的青梅发酵饮料后，又饶有兴致地对产品外观、配料、规格等进行了细致了解，拿到企业联系方式后才满意离开。来自欧洲和非洲的大型外国买家团进入广东馆后便直奔英德八百...

“潮梅”新式饮品在深圳西雅展受追捧，海外友人如获至宝

...时间驻足观看、品鉴，在品尝了云吉健康的“潮梅”青梅发酵饮料后，又饶有兴致地对产品外观、配料、规格等进行了细致了解，拿到云吉健康的联系方式后才满意离开。 缘何海内外采购商都对“潮梅”系列饮品喜爱有加？这...

十余年专注加工技术攻坚！省农科院这个团队赋能荔枝产业高质量发展

...创荔枝汁“超高压+”非热杀菌与钝酶技术，研发出荔枝发酵果酒、果醋、乳酸发酵果汁加工和荔枝节能干燥、荔枝功能食品加工、荔枝果渣副产物高效利用等多项新技术，并在全国10余家企业应用，开发了100%荔枝汁、荔枝果酒...

“维C炸弹”广东青梅饮——“潮梅”正式上架京东商城！

...断发展。传统加工中，因青梅自身碳源低，单一青梅难以发酵，国内现有青梅发酵液均为复合水果发酵。广东云吉健康产业有限公司创始人李汉增组织了强大的产品技术研发团队，历时6年筛选培育出优良发酵菌种，应用领先的...

百余款粤字号农产品将再次亮相国际大展-深圳西雅展

...ustify;font-weight:400;} 营养美味的粤味预制菜、清爽可口的发酵果汁饮料、香味浓郁的丝苗米、香鲜润滑的食用菌、极致口感的黑松露鹅肝、醇厚甜润的英德红茶......就在本月28日，百余款粤字号农产品将集中亮相2023年SIAL西雅国...

止咳止痛，“维C炸弹”广东青梅申请出战

...产品与技术不断更新。因青梅自身碳源低，单一青梅难以发酵，国内现有青梅发酵液均为复合水果发酵。广东云吉健康产业有限公司创始人李汉增引进了留学人才和国外技术，成立潮梅研究院，组织了强大的产品技术研发团队，...