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快评丨“年夜饭”已出题，“预制菜”请作答

...省消保委发文呼吁，加强对预制菜市场的监督与管理，为消费者奉献一顿健康、安全、实惠、美味、舒心的“年夜饭”。 如果说中国人每年有一顿最重要的饭，那一定非年夜饭莫属。在人们的固有观念里，年夜饭是家人团圆时...

十大产业最强音透露预制菜发展方向 | 盘点2024

...尽管舆论场风起云涌，预制菜在C端的销量却稳步攀升，消费者对这一品类的接受度不断提高，逐渐成为餐桌上的常客。从政策的利好到市场需求的激增，再到行业自我升级，预制菜正逐步从一个小众趋势，成为推动食品行业变...

预制菜春节销售额增超50%，背后藏有多少“流量密码”？

...节销售火爆。原因无他，方便、耗时短、种类齐全，一些消费者还惊喜地发现，有的预制菜年夜饭味道还不错，不输饭店。凭借着独特优势，预制菜迅速“圈粉”，这一现象背后，也映射出其在春节消费市场中复杂而多元的发展...

透视“好欢螺事件”：预制菜如何守住安全底线？

...进行核查，若幕后存在推动，我方将依法维权”。并呼吁消费者选择官方授权渠道及店铺，避免购买到假冒伪劣产品。 柳州市市场监督管理局30日晚通报，“好欢螺螺蛳粉”生产厂家留样样品未发现异常，依法现场抽样送第三...

雪印集团：预制菜让地道客家味香飘大湾区 | 南沙预制菜产业系列报道①

...后登上粤港澳大湾区各个超市、单位食堂和居民家中，让消费者即使远在千里，也能品尝到地道的韶关客家味。 雪印集团于1998年在韶关成立，一直深耕于供应链配送，是农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。历...

疫情下的新风口！温氏、新希望、天邦纷纷布局这个领域……

...炎疫情催化等因素的共同影响下，方便、快捷的预制菜让消费者眼前一亮。随之而来的是，各路人马嗅到商机纷纷涌入预制菜赛道，都想在这片蓝海中分得一杯羹，养殖巨头也不例外。当下预制菜这条路越发拥挤，发令枪刚刚响...

社区电商新消费！淘菜菜上粤味预制菜啦

...广预制菜工作中来。 随着工作和生活节奏的逐渐加快，消费者对“省时”“美味”的下厨体验也提出的新的要求，而预制菜就很好地解决了“不会做、不好吃、没时间”的问题。淘菜菜察觉到市场对预制菜的巨大需求，也成立...

寻找爆品！广东出栏生猪超3497万头家禽超13亿羽！周怀峰教授：广东畜禽应该这样打造品牌……

...畜禽产品生产、加工和消费而言，知名品牌确实不够或者消费者知道得不多。因此，必须立足广东省的市场优势、资源优势和科技优势，组织畜禽企业加强产品品牌建设。从政府的角度，建议做好以下几件事：一是鼓励企业制定...

预制菜“媒体+”倡议发起了，媒体怎么干？

...“一盅两件”供应茶楼30多年，总经理何丽梅认为，部分消费者认为预制菜存在“添加剂多”“营养流失”等问题，不敢放心消费，她请“媒体+”发挥解疑释惑的作用，逐步培育市民消费预制菜的习惯。恒兴集团水产食品运营中...

钱大妈加码预制菜：从“质量革命”到“厨房革命”

...我们会推广短期保质的预制菜，做到今天生产，明天就到消费者的餐桌。消费者只要简单烹饪或加热就可以吃，减少他们的工序，解决消费者厨房的大部分问题。目前大部分的预制菜的供应商，他们更多生产的是长保质期的预制...