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| 药膳馆 |​桂花酸梅汤 处暑防秋燥

| 药膳馆 |​桂花酸梅汤 处暑防秋燥

材料：乌梅5个，山楂15克，熟地15克，陈皮半瓣，桂花、冰糖适量。做法：把乌梅、山楂、熟地、陈皮用煲汤袋装好，向锅内加入适量清水煮沸，放入煲汤袋小火煮40分钟，最后放入冰糖煮至冰糖融化，去掉煲汤袋，加入桂花即...

大暑｜芒里消暑，化伏为安

...，就是清凉无限。大暑如何食补？来一锅黄鳝饭、品一口酸梅汤、再多吃水果，解暑而不伤里。吃黄鳝进温补正当时，有冬病夏治的效果；旧时把走江湖的称为卖大力丸的，不无贬义，其实古籍还真记载了大力丸的配方，其中一...

伽师新梅，缘何称“新”？

...师县是国内最早培育新梅的地区之一，此前，伽师县种植酸梅已有2000多年的历史，素有“中国酸梅之乡”之称。伽师新梅是由伽师县原有的卡尔玉鲁克（酸梅）品种与从国外引进的法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李品种相互嫁接...

“中药零食”不是人人可吃！吃不对反伤身～

...功效较强，阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服薄荷。酸梅汤 能开胃促消化，也能降血糖、降血脂，适合肝火较旺的阴虚体质患者饮用。不过，因为乌梅的收敛功效较强，会敛邪使邪闭不出，需要发汗的感冒患者，以及呼...

“梅”好发车！伽师新梅破圈入湾，试吃就去线下体验馆

...推进农业相关产业化进程，邀请国内顶级农业专家对原生酸梅品种进行杂交改良，由从法国引进法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李品种，与伽师县原有的卡尔玉鲁克（酸梅）品种进行嫁接栽培，培育出了如今的伽师新梅原株。 伽...

助力“疆品南下 粤品北上”，全国采购商将赴新疆实地考察

...产棉花、小麦、玉米、安西茴香以及伽师瓜、杏、葡萄、酸梅等农产品，是全国粮棉生产基地和稀有果品生产基地，素有“西域明珠”“瓜果之乡”的美誉。2001年，伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”“中国伽师杏子之...

当岭南的风吹到新疆，一场酸味对话即将开启|舌尖六味·尝尽岭南③

...亚欧博览会的，还有潮汕卤味。吃卤味，怎能少得了潮汕酸梅酱？潮汕酸梅酱的酸味带着天然的水果清甜，吃卤水鹅时蘸一勺，咸香的鹅肉裹着酸甜的酱，肥而不腻；蒸排骨时加两勺，肉香里飘着淡淡果香，连骨头都透着软嫩。...

粤桂协作梅香漫山野！小小青梅串起广西大新农文旅融合振兴路

...新县立足资源禀赋，以国家地理标志产品 “大新青梅（酸梅）” 为抓手，坚持党建引领、科技赋能、延链补链、农文旅融合，更以粤桂协作为重要纽带，汇聚两地资源、凝聚发展合力，把小小青梅培育成带动群众持续增收、推...

地道“疆味”吃到爽！上百种新疆好货邀您周末广州见

...油、核桃酥等，都是颇受青睐的美食。 新梅 伽师种植酸梅历史悠久，被冠以“中国酸梅之乡”，是国内最早培育新梅的地区之一。伽师新梅口感润滑、香甜浓郁，含糖量高达42%，富含花青素、维生素，有“紫玉圣果”的美誉...